丹佛——本周早些时候，科罗拉多州立法者公布了一项旨在提高小费工人工资的新法案计划。
在一场活动中，几位立法者充当了一个小时的服务员，丹佛和杰斐逊县的州众议员哈维尔·马布雷(Javier Mabrey)解释了该法案的目标。
马布里说:“这项法案是为了让市政当局有机会提高或取消小费工人的次最低工资，如果他们选择这样做的话。”“这关乎本地控制，也关乎赋予餐厅员工权力。”
科罗拉多州的最低工资是每小时14.42美元。给小费工人的最低工资是11.40美元，小费扣除3.02美元。小费是两种工资之间的差额。马布里表示，该法案将使当地市政当局可以选择取消小费信用，并在收取小费的同时将小费工人的时薪提高到14.42美元。
小费积分是雇主将小费计入员工最低工资的一种合法方式。所有拿小费的工人仍然必须拿最低工资，这是他们的工资加小费的总和。
“这不是要取消小费。这是关于将基准提高到最低工资。”“我们听说，我们试图向人们提供的基本保护措施将阻止企业像现在这样运作，这将导致消费者的成本上升。然而，没有给出任何数据。”
马布里说，人们总是害怕改变，这项政策在其他州很有效。他和非营利组织“公平工资”(One Fair Wage)指出，阿拉斯加州、加利福尼亚州、明尼苏达州、蒙大拿州、内华达州、俄勒冈州和华盛顿州等州也不使用小费积分。
“公平工资”组织的总裁兼联合创始人萨鲁·贾亚拉曼说:“当他们这样做的时候，我们看到餐馆的销售额增加了，餐饮业的小企业增长率提高了，餐饮业的整体就业增长率提高了，平均小费也提高了。”“如果我们今天就投票表决，它就会通过。大多数人都同意这一点。”
科罗拉多州餐馆协会(CRA)不同意这个概念。CRA政府事务主管科林·拉尔森(Colin Larson)表示，这种描述方式存在一些不准确之处。
“他们声称科罗拉多州的工资低于最低标准，这是不正确的。任何人拿低于最低工资都是违法的，不管他们是否得到小费。”“科罗拉多州法律中目前存在的，以及这项法律试图采取和取消的，是所谓的小费抵免。”
拉尔森说，根据2022年的数据，科罗拉多州的小费工人平均每小时赚37美元。
拉尔森说:“如果这项法案通过，我们将看到到处都要收服务费，我们将看到前台小费员工的职位被取消，工作机会减少，酒保、服务员等目前收入不错的人也会失去赚钱的机会。”“当他们声称这将帮助服务员和调酒师时，他们是不诚实的。这绝对会摧毁整个行业。”
拉尔森还表示，该法案有可能对科罗拉多州的某些地区产生不同的影响。
“你会看到监管的拼凑。你会看到很多餐馆关闭或重新开业的工作变动。这将带来很多混乱，这取决于城市决定消除什么，以及它们在地理上的位置，”拉森说。
亚当·霍达克(Adam Hodak)是the L酒吧的老板，这是一家位于百老汇的全方位服务酒吧。霍达克说，如果该法案成为法律，影响最大的两类人是小企业主和他们的雇员。
“当你减少小费额度时，你会给商家施加更大的压力。他们不得不提高价格，他们不得不削减劳动力。因此，你正在伤害那些无力填补这些利润的小企业。”“你说的是在已经非常昂贵的最低工资之上每小时3美元……你会看到这些服务费越来越多。因为这是企业主可以用来弥补劳动力增加的钱……最终，它只会继续使丹佛成为一个越来越昂贵的吃喝之地。”
Hodak说，他支持这项法案的唯一方法是它不影响提供全方位服务的酒吧和餐馆。
“然后你看看星巴克和类似的东西。这就是为什么你会在星巴克内部看到工会，因为他们不依赖小费。”
丹佛要求马布里提供法案草案的副本，但没有得到回应。
马布里周一表示，该法案将于本周提交。他说，该法案将首先提交给众议院经济劳动委员会。
