精明的eBay卖家瞄准了澳大利亚最近罐装甜菜根的短缺。
自从去年2月飓风加布里埃尔摧毁了位于新西兰的黄金圈罐头工厂以来，这种罐装蔬菜已经短缺了6个多月。
?cannery在被卡夫亨氏(Kraft Heinz)收购后，于2011年从布里斯班迁至新西兰的霍克斯湾(Hawkes Bay)。
这一举措加上企业向海外转移的结果，导致澳大利亚各地的加工甜菜根短缺。
最近几个月，eBay卖家利用了人们对甜菜根片的搜索，甜菜根片通常被认为是澳大利亚自制汉堡的必备配料。
电子商务平台上出现了一份425克标准罐装Edgells切片甜菜根的广告，售价65.78美元，而另一份450克黄金圈罐头的广告售价37.88美元。
在Woolworths或Coles，一罐?standard罐装切片甜菜根的零售价通常在2.8美元到5.90美元之间，然而，这两家超市巨头一直在努力维持库存。
Woolworths的一位发言人在给9news.com.au的一份声明中表示，由于不利的增长环境，消费者可能会注意到其门店网络中“供应水平的变化”。
他们表示:“我们正与供应商保持密切联系，并正在制定应急计划，以尽量减少对客户的任何潜在干扰。”
“我们鼓励客户在没有他们通常会购买的产品时灵活一些。”
科尔斯证实，最近的天气事件影响了整个行业罐装甜菜根的供应。
一位发言人说:“我们知道顾客有多喜欢这款产品，并希望在未来几个月看到更多的库存。”
“好消息是，我们的新鲜甜菜根供应没有受到影响，在我们的商店和网上都有充足的供应。”
澳大利亚最高行业组织——澳大利亚蔬菜协会(AusVeg)表示，粮食短缺凸显了确保该国拥有“足够的食品制造和加工能力以满足国内需求”的必要性。
一位发言人告诉9news.com.au:“作为罐头或加工蔬菜产品的净进口国，澳大利亚在某些产品线的供应方面经常受到国际供应链因素的支配。”
“谈到澳大利亚国内新鲜蔬菜产品的供应，我们这里的优势是我们国家的蔬菜供应链和全年生产大多数商品的能力。
“这意味着，在许多情况下，澳大利亚个别地区由于天气事件或其他因素导致的短期供应减少，都可以由其他地区的产量填补。”
