

星巴克对很多事情都很好。他们的饮品菜单非常丰富,可高度定制,每家分店都有友好、勤奋的咖啡师,他们可以以光速为你调制咖啡,你几乎可以保证在全球超过35,000家分店的每个角落都能喝到一杯固体咖啡,最重要的是,每家咖啡馆都有美味的食物来充实你的早餐体验。事实上,这就是为什么我们决定仔细研究一下星巴克的早餐菜单,看看他们都提供些什么。
如果你赶时间,想去最近的星巴克喝杯咖啡,吃顿早餐,你会有很多选择。他们有早餐三明治,包裹,蛋白质盒,鸡蛋咬,百吉饼,甜甜圈和蛋白质棒。然而,尽管所有这些项目都相对快速和负担得起,但有些项目比其他项目更健康。
为了了解更多关于星巴克对你更好的早餐选择,我们采访了两位营养师,他们也是我们医学专家委员会的成员:Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND和Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD。
往下读,看看他们对星巴克早餐菜单上最健康的选择的建议。想要更健康的选择,不要错过7种健康的星巴克饮料,8种可以跳过。
营养(每包):
热量:290
脂肪:8克(饱和脂肪:3.5克)
钠:840毫克
碳水化合物:34克(纤维:3克,糖:5克)
蛋白质:20克
这种包装是星巴克的经典款,我们的两位专家都很喜欢。
“作为一名营养师,当我在路上或需要快速早餐时,菠菜,羊乳酪和蛋清卷是我的早餐选择,”阿米德尔说。
古德森说:“裹在全麦包里的蛋清、菠菜、羊乳酪和西红柿增添了风味,并提供了20克蛋白质。”“这款早餐的热量正好是300卡路里,所以对于那些想要吃点清淡但又能填饱肚子的人来说,这是一个很好的选择。”
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营养(每盒):
热量:410
脂肪:12克(饱和脂肪:1.5克)
钠:140毫克
碳水化合物:67克(纤维:7克,糖:34克)
蛋白质:8克
如果你想在星巴克早餐菜单上找一些更甜的东西,可以试试轧钢燕麦片。
“这款星巴克燕麦片是由干果、坚果和红糖制成的,它提供410卡路里、12克脂肪、7克纤维和8克蛋白质,”阿米德尔说。“这是一份温暖的早餐,富含降低胆固醇的纤维,能让你饱腹。”
如果你需要减少一点添加糖,这款燕麦粥的好处是配料是分开供应的。这样,你就可以选择不吃干果或红糖了。
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营养(每两口):
热量:170
脂肪:8克(饱和脂肪:5克)
钠:470毫克
碳水化合物:11克(纤维:0克,糖:3克)
蛋白质:12克
上面提到的星巴克燕麦片当然很美味,富含纤维,但古德森建议在你的早餐中加入蛋白和烤红辣椒鸡蛋。
古德森说:“富含蛋白质和纤维的早餐,燕麦片和鸡蛋会让你的一天朝着正确的方向开始。”“鸡蛋中的蛋白质和燕麦片中的纤维可以帮助你更快地饱腹,直到午餐时间都能保持饱腹感,因为两者都有助于稳定你的血糖。”
营养(每份三明治):
热量:230
脂肪:5克(饱和脂肪:2.5克)
钠:560毫克
碳水化合物:28g(纤维:3g,糖:2g)
蛋白质:17克
这是我们两位营养师推荐的星巴克早餐菜单上的另一道菜。
“火鸡培根、切达干酪和蛋清三明治三明治是用火鸡培根、蛋清和切达干酪在小麦英式松饼上做成的,”阿米德尔说。“早餐的卡路里、饱和脂肪和钠含量都在合理范围内,而大多数快餐店的钠含量往往很高。”
“它的脂肪含量较低,但含有17克蛋白质,这是一个胜利,特别是因为它还含有3克纤维的全麦面包,”古德森说。
阿米德尔补充说:“如果你还需要更多的食物,可以搭配苹果或香蕉等新鲜水果,这些你在星巴克的很多地方都能看到。”
营养(每份):
热量:240
脂肪:2.5克(饱和脂肪:0克)
钠:125毫克
碳水化合物:39克(纤维:2克,糖:25克)
蛋白质:14克
对于那些喜欢早上喝酸奶的人,古德森建议喝浆果三重奏帕菲特。
古德森说:“这种早餐为你提供14克蛋白质,脱脂酸奶提供益生菌,支持你的肠道健康,同时不含饱和脂肪。”
如果你正在寻找一份更均衡的早餐,古德森还建议“如果你需要的食物和蛋白质比240卡路里多一点,就用奶酪串或拿铁来搭配你的蛋糕。”
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营养(每两口):
热量:230
脂肪:14克(饱和脂肪:9克)
钠:340毫克
碳水化合物:11克(纤维:2克,糖:1克)
蛋白质:15克
古德森说:“羽衣甘蓝蘑菇蛋片为你的早餐添加了蔬菜,外加15克蛋白质。”这些星巴克的鸡蛋片富含有益的营养。如前所述,这些真空蒸蛋和隔夜谷物搭配得很好。然而,它们本身也同样美味可口。
营养(每个百吉饼):
热量:290
脂肪:3克(饱和脂肪:1克)
钠:530毫克
碳水化合物:57克(纤维:3克,糖:5克)
蛋白质:10克营养(每份鳄梨酱):
热量:90
脂肪:8克(饱和脂肪:1克)
钠:210毫克
碳水化合物:6克(纤维:5克,糖:1克)
蛋白质:1克
这是一种你必须单独购买的早餐组合,但当你赶时间,需要在旅途中吃一顿饭时,它的营养价值是值得的。首先,买一个百吉饼,让他们烤一下。这个百吉饼会给你10克蛋白质,3克纤维,只有5克糖。接下来,拿一盒他们的鳄梨酱,有时可以在他们的糕点盒附近找到,或者你可以向员工要一盒。额外添加的牛油果将为你提供健康的脂肪和营养来平衡你的膳食。
营养(每份三明治):
热量:500
脂肪:24克(饱和脂肪:10克)
钠:1250毫克
碳水化合物:43克(纤维:2克,糖:1克)
蛋白质:25克
并不是所有的早餐三明治都要加鸡蛋,这就是一个很好的例子。
“如果你想选择一个健康的三明治,这是一个简单的选择。这种三明治是用火腿、瑞士奶酪和第戎黄油在烤法棍面包上制成的,含有480卡路里的热量、23克脂肪、10克饱和脂肪、41克碳水化合物和24克蛋白质,”阿米德尔说。阿米德尔指出:“如果你注意你的钠摄入量,你会发现它有点高,因为火腿、奶酪和面包的钠摄入量为1210毫克。”“(这)意味着你需要在一天剩下的时间里注意你的钠摄入量,这样你就不会超过每天2300毫克的推荐最大值。”
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营养(每盒):
热量:460
脂肪:24克(饱和脂肪:7克)
钠:450毫克
碳水化合物:40克(纤维:5克,糖:21克)
蛋白质:22克
我们的两位营养师都很推崇这个蛋白质盒。
“当我旅行的时候,我倾向于拿着这个盒子,”阿米德尔说。“我经常把它当作零食来吃,但你也可以把它当作正餐来吃。”
古德森说:“这种简单的便当盒含有22克蛋白质和5克纤维,它们能让你在忙碌的早晨保持饱腹感和精力充沛。”“它包含一个煮熟的鸡蛋、切达奶酪、杂粮什锦面包、坚果黄油包和水果,这是五种食物中的四种!”
营养(每块烤饼):
热量:130
脂肪:6克(饱和脂肪:3克)
钠:110毫克
碳水化合物:19克(纤维:0克,糖:9克)
蛋白质:2克
虽然小香草豆烤饼本身并不是一顿均衡的饭,但如果你想吃甜食当早餐,它是一个不错的选择。它的卡路里、脂肪和钠含量都较低,是星巴克早餐菜单上含糖量最低的烘焙食品之一,尤其是与含有超过35克糖的冰柠檬面包相比!










