每年的11月29日是“扔掉剩菜日”。这一天的目标是让我们所有人扔掉在冰箱里腐烂的剩饭剩菜，坦率地说，这些剩饭剩菜已经无法食用了。囤积食物是一回事，但囤积食物，尤其是剩菜剩饭不仅对冰箱有害，还对你的健康有害。经常吃几天前的剩饭剩菜会剥夺你身体的重要营养，因为当食物被长时间放置时，营养水平会下降，有些食物甚至可能有毒。所以，帮你的直觉一个忙，把剩菜扔掉吧!
在我们繁忙的日程安排下，每天烹饪新鲜食物会变得相当忙碌。把食物储存在容器里或用塑料箔包裹起来是很常见的。虽然这一切都很好，但有时我们只是忘记了冰箱里有食物!这会导致食物变质、浪费，最终让冰箱臭气熏天。“扔掉剩饭”日的起源并没有什么真正的原因，只是为了提醒我们清理冰箱。
但我们是如何囤积剩饭剩菜的呢?除了健忘，它往往是一种不良的个人习惯。其中最常见的是不良的食品购物习惯。我们中的许多人都纠结于为家人做多少饭，因此最终做得太多了。当我们有客人过来，不知道一顿饭要吃多少食物时，这是很常见的。为了避免尴尬，我们经常过度补偿，烹饪远远超过所消耗的。当我们不可避免地吃得太多时，多余的食物就会被放进冰箱，接着我们就会忘记它们。
我们应该关心的另一件事是旧食物对我们的健康有多好。在大多数情况下，味道不会受到太大的影响，但你可以感觉到新鲜烹制的食物和剩菜之间的区别。然而，一些人认为剩菜的营养价值远低于新鲜烹制的食物，最好不要长时间食用。扔掉剩饭剩菜日不仅是清理冰箱的好机会，也是评估你的习惯的好机会。
1834年冰箱
雅各布·珀金斯建造了第一台冰箱系统，为现代制冷铺平了道路。
1910铝箔
工业家罗伯特·维克多·尼赫发明了铝箔。
1933保鲜膜
拉尔夫·威利在洗烧杯时不小心发现了保鲜膜。
1946年特百惠?
Earl Tupper创造了创新的塑料容器，重量轻，不易破碎。
把食物做成堆肥，或者第二天再吃。另一种方法是把它冷冻起来，稍后再享用，或者把它们加到你自己发明的新菜里。
剩菜可以在冰箱里保存三到四天。在这段时间内食用，否则食物中毒的风险会增加。
根据美国食品和药物管理局(F.D.A.)的《食品法典》(Food Code)，所有打开或准备好的易腐食品应在7天后扔掉。
在“扔掉剩菜日”把你的剩菜扔掉。扔掉已经放了一个星期的旧食物，用新鲜的蔬菜和水果代替。这是庆祝这一天最好的方式!
花一天的时间给你的冰箱做个彻底的检查。把它吹出去，深度清洁，然后更多地去除剩菜的臭味。
学习如何购买和烹饪正确的数量，以防止剩菜堆积。这也是减少浪费的好方法。
盖子的设计灵感来自于一个油漆罐——部分真空密封可以保持食物新鲜。
特百惠?派对是在产品在商店销售失败后开始的。
全球每1.4秒就会举办一次特百惠?派对。
特百惠?每年的销售额接近20亿美元。
特百惠?被誉为20世纪最伟大的发明之一。
我们喜欢扔掉你的剩菜剩饭日，因为终于到了扔掉冰箱里乱七八糟的剩菜剩饭的时候了。这个节日也鼓励我们过更健康的生活方式。
“扔掉剩菜日”也让你意识到家里浪费的食物。它使我们能够改变我们的坏习惯，并教会我们自己和我们的孩子良好的个人习惯。
食物浪费是一个关系到我们每一个人的严重问题。当你烹饪适量的食物时，你可以确保没有浪费。这一天的目的是让人们意识到食物的重要性，以及为什么不能浪费食物。
