《食品标签现代化法案》是2018年首次提出的一项法案的更新版本，旨在帮助企业 消费者进行更明智的购买——已被介绍给众议院和参议院。
35页的比尔指示卫生与公众服务部长(HHS)建立一个单一的、标准的包装正面营养标签系统，“明确区分营养含量高的产品和营养含量低的产品”最终价值。”
这将包括对饱和脂肪或反式脂肪、钠、添加糖以及其他营养成分含量高的产品的警告标志应限制或劝阻对其进行臆断;和一个红绿灯，点，星，或其他逗号只有公认的信号系统根据食物的整体健康价值对其进行分级或排名。”
它还涉及了“天然”这个棘手的问题，“天然”是食品营销中最具争议的词汇之一，美国食品和药物管理局(FDA)在2015年底开始调查这个问题，并征求意见(产生了数千份意见书)，但随后未能确定。
该法案没有试图提出一个详细的定义，但指示美国卫生与公众服务部部长“包括在食品标签上使用‘天然’一词的相关规定……并要求任何此类使用包括一个突出的披露，解释‘天然’一词在成分和制造工艺方面的含义。”
它还指示秘书“conduct有限公司对消费者进行调查和研究，并及时呼吁公众就相关的公司提交意见Nsumer研究，包括关于公司对‘天然’和‘有机’的关系的理解。”
为了防止公司使用少量的全谷物、水果和蔬菜或其他健康成分，然后大喊关于它们在包装上的存在，该法案还要求产品上有声明关于这类成分，应列出每一份的数量或包装上的百分比。
在公共利益科学中心的支持下nsumer报道,Environmental工作组，无谷蛋白监督机构，国家nal乳糜泻协会，乳糜泻疾病基金会，超越乳糜泻，麸质不耐组织，法案也会更新e标签法要求在标签上显示营养成分，成分和过敏原信息在线购物项目。
该法案的其他特点包括:
“健康”一词的新使用指南
修订目前规定面包和奶酪等主食中最低盐含量的身份标准，以鼓励使用氯化钾等替代品。
要求所有的产品都必须符合每份含有至少10毫克咖啡因的食品必须标明咖啡因的含量，以毫克计。
一项要求，任何标有酸奶的产品都必须符合每克含有最低水平的活性培养菌。
“低添加糖”的定义(通常每参考量添加糖少于3克的产品)。
“自然”是什么?
美国食品和药物管理局的2015行动呼吁就在食品标签上定义“天然”是否合适提出意见，如果合适，定义应该是什么，PROM引来了来自行业协会、行业利益相关者、活动家和消费者的大量评论。
然而，FDA从那时起没有采取任何行动，也没有澄清是否仍在关注这个问题(没有提及)内德在局里，最新update关于它的优先事项)尽管前委员会Scott Gottlieb博士在2018年说“关于这个问题，我们很快会有更多要说的。”
在消费者试图定义“天然”这个词时，令人震惊的是，他们对“化学”、“人工”和“加工”等词的依赖程度，几乎与“天然”这个词本身一样难以定义。这也正是监管机构在这个问题上面临的挑战。
它们也反映了公司如何nfused有限公司nsumers是一个许多评论人士认为，仅仅是禁止在产品上使用“天然”一词，就会导致产品质量下降使用“化学物质”可以解决问题这一观察结果可能会让食品科学家窃笑，但许多食品营销人员可能已经积极地培育了它。
