2025-07-03 10:35

红丝绒磅蛋糕|食谱评论家

  

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  爱上这款涂有奶油芝士釉的鲜红天鹅绒磅蛋糕吧!它的标志性的红色和微妙的巧克力味,这磅蛋糕很容易做,美味得令人难以抗拒!

  如果你喜欢红丝绒的味道,那你也会爱上我的!我有很多红丝绒甜点,都等不及让你尝尝了。我最喜欢的是红丝绒布朗尼,这些美味的纸杯蛋糕,还有这个红丝绒芝士蛋糕太好吃了!

  谈论一个丰富和颓废的蛋糕,这款红丝绒磅蛋糕是完美的治疗!盒装蛋糕粉让这个食谱变得非常简单,布丁粉是秘密武器。布丁混合物给蛋糕增加了口感,做出来的蛋糕又甜又湿。他们叫它红丝绒是有原因的,因为它的鲜红色和天鹅绒般的质地。每个人都知道一磅蛋糕味道浓郁,质地致密。这个红丝绒磅蛋糕是所有的,而且更多!只要咬一口上面涂着奶油奶酪的蛋糕,你就会进入天堂。

  这个红丝绒磅蛋糕会成为你最喜欢的磅蛋糕食谱。尤其是在节日和特殊场合。想要更多的节日甜点,试试这些糖饼干棒或这些可爱的饼干。它们肯定会在你的下一个大型活动中受到欢迎,因为它们太好吃了!

  这个红丝绒磅蛋糕的食谱使用了盒装蛋糕粉,这是最好的部分。这使得食谱超级简单!你一定会喜欢上面的奶油奶酪。查看帖子底部的配方卡以获得准确的尺寸。

  鸡蛋:4个大鸡蛋做一个湿润、致密的蛋糕。

  红丝绒蛋糕粉:用你最喜欢的盒装红丝绒蛋糕粉。

  巧克力速溶布丁:你通常可以在其他布丁混合物中找到这个,确保是速溶的。你啊只需要布丁粉!

  香草:增加甜味!

  牛奶:用来溶解蛋糕和布丁混合物的液体。

  油:这会让蛋糕超级湿润!

  奶油奶酪:一定要用软化的奶油奶酪,因为你不想要一层块状的釉面!

  盐黄油:使用室温黄油,这样它就会起霜。

  香草精:增加糖霜的甜味和风味。

  糖粉:有助于增稠,增加甜味,并使釉面有一点结构。

  如果你没有时间做层叠的红丝绒蛋糕,但你仍然想要蛋糕,那就做这个食谱吧!做好蛋糕面糊,倒进烤盘里,烤好后再上一层釉,就完成了。没有比这更容易的了!

  准备:将烤箱预热到325华氏度。用不粘锅喷雾准备2个9×5-inch面包锅。在锅上轻轻撒上面粉,或者在锅的两边留出1英寸的空隙,用羊皮纸铺好。

  搅拌:在一个大碗中,将鸡蛋轻轻搅拌至完全混合。加入剩下的蛋糕原料,搅拌均匀,但注意不要搅拌过度。

  倒入:将面糊均匀分开,倒入准备好的锅中。

  烘烤:烘烤60-90分钟(差异取决于海拔和烤箱的不同)。烤到牙签插入中心时干净。我从45分钟开始,然后每15分钟检查一次面包。

  冷却:从烤箱中取出,让面包完全冷却后再从锅中取出。

  混合釉料:将奶油芝士、黄油、香草和糖粉打匀。

  加热和淋釉:在微波炉中以10秒的速度加热釉料,或者直到它变成液体,可以倒出来。淋上或倒在冷却的面包上,然后用刀铺好。

  这磅蛋糕又浓又厚,太甜了!按照我下面的建议做最好的红丝绒磅蛋糕。

  平底锅的大小:这可以在一个圆形平底锅,13×9平底锅,或做成纸杯蛋糕,如果你想。一定要在你用的锅上抹好油!

  加入巧克力片:如果你真的想提升巧克力的味道,那就加入巧克力片。如果你不先把它们裹在干燥的配料里,它们可能会下沉,这样它们就不会下沉了。加巧克力屑让我想起了Nothing Bundt cake…太好吃了!

  要有耐心:烤磅蛋糕需要一些时间!根据你使用的锅的大小,烤一磅蛋糕可能需要90分钟。不要过度烘烤蛋糕!使用牙签测试!

  取出前冷却:让蛋糕在取出之前冷却,因为过早尝试会导致蛋糕破裂。

  像大多数甜点一样,这种磅蛋糕最好是新鲜吃!这个红丝绒磅蛋糕一直是我们家的最爱。如果你有幸有剩饭剩菜,下面是如何储存剩饭剩菜的方法。

  在冰箱里:把剩下的红丝绒磅蛋糕放在一个密封的盒子里容器或用保鲜膜包裹在冰箱中可存放5天。

  在冰箱里:这是一个很棒的蛋糕冷冻!用保鲜膜紧紧包裹,然后再用锡纸包裹。冷冻最多3个月。把它放在柜台上加热到室温后再吃。

  现在把它固定起来,以便以后找到它

  销,

  磅蛋糕

  将烤箱预热到325华氏度。用不粘锅喷雾准备2个9×5-inch面包锅。在锅上轻轻撒上面粉,或者在锅的两边留出1英寸的空隙,用羊皮纸铺好。

  在一个大碗里,轻轻搅拌鸡蛋直到混合。加入剩下的蛋糕原料,搅拌均匀,注意不要过度搅拌。

  将面糊均匀分开,倒入准备好的平底锅中。

  烤60-90分钟(差异取决于海拔和烤箱的差异),或者直到牙签插入中心时干净。我从45分钟开始,然后每15分钟检查一次面包。

  从烤箱中取出,等面包完全冷却后再从锅中取出。

  奶油芝士釉

  将奶油奶酪、黄油、香草和糖粉打匀。

  在微波炉中慢慢加热釉料,每次加热10秒,直到它变成液体,可以倒出来。淋上或倒在冷却的面包上。

  热量:197kca碳水化合物:20g蛋白质:3g脂肪:12g饱和脂肪:3g多不饱和脂肪:4g单不饱和脂肪:4g反式脂肪:0.1g胆固醇:41mg钠:216mg钾:116mg纤维:1g糖:12g维生素A: 151钙:63mgIron: 1mg

  营养信息是自动计算的,所以只能作为一个近似值。

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