
节日来临了,还有什么比沉浸在甜蜜的烘焙传统中更好的方式来拥抱节日精神呢?
从美味的蛋糕到肉馅饼,再到引人注目的巧克力原木,这里从不缺少美食。但是,当谈到和小孩子一起烘焙时,饼干是首选。
它们不仅容易做,而且非常美味。更不用说,和孩子们一起装饰它们很有趣。
12月4日是全国饼干日,所以没有理由制造一场风暴。TikTok明星面包师@sophiebakas分享了她制作可爱美味的圣诞拐杖糖饼干的秘诀。
它们出奇地直接,只需掌握一种简单的技巧。食谱也非常简单。
以下是制作节日大餐所需的材料:
225g无盐黄油,软化
115克砂糖
10g香草糖(可选)
65克糖粉
一个鸡蛋
400g普通面粉
一茶匙盐
少许红色食用色素
从这里开始,把黄油和糖混合在一起。然后加入鸡蛋,面粉和盐。
把面团分成两份,其中一份加入红色食用色素。把它放进冰箱一个小时,然后继续做食谱。
冷却后,预热烤箱至180°C,测量每个彩色面团15厘米。轻轻地把它们卷成10厘米长的形状。
把它们拧在一起,放在烤盘上,烤盘内衬羊皮纸。烤11分钟,或者直到你觉得准备好了。
上桌前,确保把它们放在铁丝架上冷却。这就是你所要做的。
自从饼干教程在TikTok上发布以来,它已经获得了超过50万的点击量,许多观众表达了他们的热情,提供了他们自己的建议,并分享了他们对季节性烘焙的期待。
一位用户兴奋地评论道:“来吧,圣诞烘焙。”另一个人附和道:“这些饼干太完美了。”
第三个人热切地回答说:“这太美了。我一定会成功的!”与此同时,另一位用户写道:“这些照片太棒了。把它们加到我的圣诞饼干制作清单上。”
国家饼干日起源于美国,这一天你可以尽情享受你最喜欢的甜食。
这一传统始于1987年,当时一家饼干公司将其作为一项有趣的活动发起,不久之后,其他人也加入了庆祝这些心爱的烘焙食品的行列。











