位于质量。2023年11月15日/美通社/——肉类和家禽加工商正在吸取疫情的教训，采用视觉检测技术来加强质量保证流程并节省劳动力。一种新的选择是视觉检查系统，与其他系统不同，它是专门为肉类加工行业设计的，可以帮助加工商重新部署工人，同时提高质量、食品安全和流程。
p系列肉类/家禽视觉检测系统
p系列直列视觉系统是KPM Analytics的新产品。与其他一些视觉检测系统不同，它将大量视觉和尺寸测量与人工智能相结合，以自动评估产品质量并检测异物。它是理想的检查整个，部分和加工肉类和家禽产品。
p系列系统通过多年的肉类和家禽加工商工作经验开发了广泛的产品测量库。这个库包括常见的质量问题，如瘀伤，血点，面包不完整，缺少组件，多余的脂肪，和许多其他。此外，p系列系统利用人工智能进行统计分析和深度学习，用于异常检测，详细特征分析和数据处理工具。
与一些通用视觉系统不同，p系列系统专为肉类加工的卫生环境而设计，包括与清洁程序和化学品的兼容性。
p系列系统允许肉类和家禽加工商更有能力检测x射线和其他异物检测设备无法发现的低密度缺陷。这包括:
非可见光谱异物:红外成像允许处理器分析水分和油含量等特性。p系列的高光谱成像能力提高了对与脂肪和肉类颜色相同的异物的检测。
可见光谱异物:高分辨率校准相机检测上下表面的异物。这些材料包括铝箔、薄膜、塑料、纸张和合成材料缺陷部分。
先进的人工智能分析:用于检测颜色，纹理，大小和形状模式的微小变化的尖端人工智能驱动应用程序使p系列视觉检测成为自己的一类。
为了根据个人需求和价格点定制系统，工厂管理人员可以配置具有任意数量功能的p系列系统，包括2D检测、3D检测、顶部和底部摄像头以及超光谱成像。
此外，该系统还提供一系列输送机和拒绝选项，以适应所处理的产品。与需要设备机械翻转产品以检查两侧的视觉系统相比，p系列输送机接受顶部和底部摄像头。这意味着输送带长度很短，并且与生产线的其余部分高度相同，对生产地板空间的影响最小。在许多情况下，处理器可以将现有的金属探测器集成到传送带中，以进一步节省空间。
更复杂的分析当其他视觉系统仅仅根据一组参考图像对检测图像进行评分时，p系列系统将视觉图像与几何数据相结合，以实现更准确和更深入的分析。例如，当产品变厚时，它会离相机更近，从而改变其外观。该系统可以利用三维摄像机对标定进行动态调整。
此外，该系统可以将产品各方面的图像与尺寸数据结合起来，以获得完整的质量图像，而不是因为一个小缺陷而拒绝所有产品，从而减少浪费。
工厂管理人员可以使用这些数据来做出数据驱动的决策并改进流程。例如，对于熟肉和家禽操作(烘焙，烧烤，油炸等)，视觉检查数据可以与烤箱温度和天气数据相匹配，以解释为什么一批颜色不一致。操作人员可以使用100%产品检验的数据来持续监控质量并向流程提供反馈。
与一些视觉系统不同，p系列系统是色彩校准的。这意味着当规格跨生产线和工厂位置共享时，质量将是一致的。
在设计p系列在线视觉检测系统时，KPM Analytics的专家借鉴了食品质量检测技术方面的丰富经验。KPM Analytics的产品经理Jon Gilchrist说:“在肉类行业，没有其他系统能提供如此完整的解决方案。”
p系列在线视觉检测系统可立即订购。欲了解更多信息，请访问www.kpmanalytics.com。
KPM Analytics是科学仪器领域的全球领导者，主要专注于分析食品、饲料、农业和环境领域的关键参数。我们提供全面的产品和服务，以独特的方式解决客户的问题。我们的产品品牌有AMS Alliance、Bruins Instruments、CHOPIN Technologies、EyePro System、Process Sensors、Sensortech、Sightline Process Control、Smart Vision Works和Unity Scientific。两家公司在提供先进可靠的分析解决方案方面有着悠久的历史，以确保产品质量和优化流程效率，我们所做的一切都以客户服务为中心。访问www.kpmanalytics.com了解更多信息。
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