
米格尔·德·塞万提斯在他17世纪的小说《堂吉诃德》中说:“有了面包,所有的悲伤都会减少。”一种代表食物的成分(掰面包;(每日面包等),并在现代被称为“安慰食品”。自从第四任三明治伯爵约翰·蒙塔古(John Montagu)让他的厨师在两片面包之间迅速制作出一顿烤牛肉片以来,不起眼的三明治已经走过了漫长的路。
今天是世界三明治日,对《国家报》编辑部的一项快速调查证明,把面包和肉片(或蔬菜、奶酪或只是上好的黄油——定制的选择是无限的)结合在一起,既让人兴奋,又让人团结。
以下是最佳选择,按价格从高到低排序,但每一个都像下一个一样放纵。
和牛山道,赖夫库什烧,迪拜
价格:Dh198
迪拜的OG日式三明治由大厨赖夫·奥斯曼(Reif Othman)操刀,属于三明治价格的高端,但每一口都物有所值。入口即化的和牛与油炸的面包完美地融合在一起,猪排酱将所有的味道融合在一起。激情在盘子里。
Dana Alomar,科技记者
盐牛肉三明治,Mika,阿布扎比
价格:Dh95
让这个三明治成为全国最佳三明治之一的,并不是四片厚牛肉,并经过10天的腌制。它不是酸菜和芥末蛋黄酱的辣味。它也不是装在软绵绵的自制奶油蛋卷里,比黄油软,但仍然足够结实,第一口咬下去不会碎。
除了神奇的大厨马里奥·洛伊(Mario Loi)的作品外,还有令人惊叹的亚斯码头(Yas Marina)景色,将这款经典的美食提升到了超乎寻常的水平。还有什么地方比在阳光下和风的露台上,在超级游艇和世界级一级方程式赛道的环绕下,品尝每一口美食更好的呢?
迪恩·威尔金斯,特稿副编辑
虾仔,Craft by Side Hustle,阿布扎比
价格:Dh79
这是一种美味的混合物,可以直接从新奥尔良出来。配上松软的自制法国面包,里面塞满了虾皮、生菜、西红柿和泡菜,上面淋上奶油克里奥尔辣酱,再配上可口的卡津风味薯条——一盘完整的大餐。
海莉·斯科卡,旅游编辑
辣金枪鱼三明治,灯塔,阿布扎比和迪拜
价格:Dh58
灯塔酒店因其平静和热情而获得好评,这里也提供了一流的食物,140迪拉姆的商务午餐菜单也很诱人。当我不在那里享用多道菜的盛宴时,辛辣的金枪鱼三明治是我的首选。
这是一种用热烤的全麦酸面包做成的丰盛三明治,里面夹着涂着辣味蛋黄酱的金枪鱼,还有切片的生菜和西红柿。金枪鱼有一点刺激,而蛋黄酱的奶油味正好可以减少热量。
Farah Andrews,专题主管
迪拜流氓熟食店的辣俱乐部
价格:Dh55
说实话,在我看来,Rascals Deli菜单上的每一个三明治都值得在这个名单上占有一席之地,但我的MVP必须是辛辣的俱乐部三明治。它是由柔软的北海道牛奶面包和果酱组成的,里面塞满了切片鸡肉、淡味切达干酪、西红柿、小黄瓜、生菜、火鸡培根、盐醋薯片和辛辣的柠檬葱蛋黄酱。这是一种嚼劲十足的大三明治,你会对自己说,你只需要吃一半就可以把整个吃完。
Farah Andrews,专题主管
哈洛米香蒜沙司三明治,保罗家,全阿联酋
价格:Dh52
当我没心情吃肉的时候,我就会点这个三明治。这是一个不错的素食选择,将烤香蒜酱、香蒜酱、晒干和新鲜的西红柿、黄瓜、罗勒和罗卡混合在有嚼劲的波尔卡面包中,香草味十足,每一口都融合了各种质地和味道。清淡而又充满馅料,配上沙拉,但因为馅料足够绿色,我不觉得把它换成一份薯条有什么负罪感。
arti Jhurani,特稿副编辑
黄油鸡肉和布拉塔三明治,吉诺熟食店,阿布扎比和迪拜
价格:Dh49
如果是沙尼的话,那一定是吉诺熟食店这个味道特别的沙尼。新鲜恰巴塔的酥脆,奶油融化的奶酪的粘稠,以及咖喱的浓郁味道,让你一口吃下去都很满足。最重要的是,它运输得很好——我把它送出去的次数多到我都不愿意承认。在空调简陋的办公室里,这是最完美的暖气了。
泰勒·海曼,助理外文编辑
火鸡和蔓越莓长棍面包,乔比如杂货店、阿布扎比和迪拜
价格:Dh48
现在(几乎)是吃蔓越莓的季节了——这款蔓越莓做成了果酱三明治。烟熏火鸡是我最喜欢的熟食肉之一,琼斯用硬皮(但又不会对牙齿太硬)法棍面包烤火鸡,里面塞满了肉片、松软的布里干酪、牛肉和西班牙红洋葱片。布里干酪的坚果味和蔓越莓果酱的李子味是一种恰到好处的享受。这就是为什么这也是我在飞机上的必吃食物,由琼斯在迪拜和扎耶德国际机场的前哨站提供。
Panna Munyal,生活方式编辑
奶油蛋卷鸡肉三明治,Four Buns Burgers,阿布扎比
价格:Dh48
把这个三明治送到我家,丝毫不影响它的味道和多汁,这是任何好三明治的两个关键特征。肉的口感也很完美,入口即化。这家餐厅也有和牛版。
Zoya Thomas,数字平台编辑
辣金枪鱼三明治,乔和果汁,阿布扎比和迪拜
价格:Dh37
这个来自哥本哈根的健康食品品牌主要以其果汁和富含蛋白质的能量奶昔而闻名。如果在只有六个三明治的紧凑食物菜单中,有一个是我最喜欢的,那肯定是辣金枪鱼。这款是咸、辣、新鲜又美味的——金枪鱼慕斯、西红柿、素食香蒜沙司、墨西哥胡椒和塔巴斯科辣酱的强力组合。所有的东西合在一起就做成了美味的三明治。
新闻记者Ahmed S Almansoori报道
鸡肉三明治,Farooj Abou Al Abed,阿布扎比
价格:Dh20
星期天是用来呆在家里,看电影和订购Farooj about Al Abed。这个三明治是我心目中最舒适的一餐。多汁,辣味十足,绝对美味。我第一次是在朋友家吃冰镇晚餐的时候吃的,从那以后这就成了我们最喜欢的周末传统。
Fatima Al Mahmoud,社交媒体记者
结束了
虽然下面的清单不包括像上面那样的传统三明治,但这里有一些同样强烈推荐的卷和汉堡。
OB芝士汉堡,奥法利兄弟,迪拜
价格:Dh91
这家餐厅由三名叙利亚兄弟经营,供应令人无法抗拒的汉堡,值得它的米其林星级价格标签。一个完全烧焦的多汁厚的和牛肉饼夹在柔软的微微烤过的北海道包里,搭配生洋葱和熟洋葱以及一种特殊的酱汁。每一口都是丰富和美味的,提供了完美的平衡的味道。要是我能弄到“ OB酱”的配方就好了。
努尔·易卜拉欣,毕业生实习生
牛肉沙瓦玛,和牛站,阿布扎比
价格:此类上诉案
自从2017年搬到阿联酋以来,我已经爱上了正宗的中东香蒜沙瓦玛。但偶尔我也想吃小时候吃的菲律宾风味的卷饼,这种卷饼更甜一些。
这款和牛沙丸正中怀旧之处,里面有蚝油和酱油,配上新鲜的黄瓜和西红柿。稍微烧焦的皮塔饼也比原来的更厚,这使得它更有饱腹感。这条围巾让我想起了土耳其人(Turks)的沙瓦玛(shawarma),这是菲律宾一家很受欢迎的连锁店,是大学生和年轻专业人士的必去之处。
卡洛·迪亚兹,生活方式记者
奶酪鸡肉卷,法索斯,阿布扎比,迪拜和沙迦
价格:Dh24
我不确定“bhuna”到底是什么意思,但它一定是“味道棒极了”的意思,因为这种卷饼三明治的名字很长,它的名字就像它的名字一样。奶酪味十足,鸡肉味十足,蔬菜是为了补充而不是抢了风头。我不知道这些香料是什么,但它们都发挥了作用,使这个三明治成为我午餐时最安全的选择。
Faisal Salah,游戏和社会记者











