腌火腿切肉用专业来测试来自全国各地的切肉机和火腿品尝，都是为了伟大的事业。
由慈善机构Asociación Girasoles组织的第四届火腿切肉节将于9月15日星期日在Alhaurín de la Torre举行，作为对儿童癌症和罕见疾病调查的筹款活动。
和往年一样，这个美味的活动将于上午11:30开始，届时将有现场乐队和来自全国各地的30多名专业火腿切工，以及最好的伊比利亚腌火腿。
这个节日的起源要归功于安东尼奥González，一位来自圣费尔南多Cádiz的专业火腿切工，也是这个想法背后的推动者。今年，胡安·安东尼奥·科托(Juan Antonio Coto)也是一名专业切工，他拿起火腿刀，带领切工们。他们的目标是卖出尽可能多的火腿，以筹集尽可能多的资金。一盘火腿和两杯饮料的象征性价格将在5欧元左右。每个切片师都将免费捐赠一块火腿和整片火腿。
届时还会有其他当地农产品摊位和饮料，以及当地议会安排的娱乐活动。免费入场。
