三角研究园区——大西洋鱼类公司，一家专注于用鱼细胞生产海产品的初创公司，表示已经从北卡罗来纳州生物技术中心获得了10万美元的贷款。
“我们期待着大西洋鱼类公司在开发新型养殖海鲜产品方面取得进展，”NCBiotech投资高级总监珍·格林斯坦(Jen Greenstein)在声明中说。“这可能有助于解除对对水产养殖有抵抗力的鱼类的供应限制，在不造成过度捕捞或影响海洋生物多样性的情况下增加产量。”
该公司的“培养蛋白技术”被吹捧为:
美味、干净、安全:不含塑料、汞和抗生素的真正海鲜
道德的:在没有动物痛苦或环境的情况下生长nmental影响
可扩展到养活100亿人:确保到2050年预计的全球人口的蛋白质安全
该公司成立于2020年。
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