当酿酒师兰德尔·格雷厄姆（Randall graham）在寻找商机推销他的加州格蕾纳赫和西拉混合酒时，他偶然发现了一项奇怪的1950年代法律，禁止飞碟降落在教皇新堡（chateauneuf - dupape）的葡萄园里。1954年9月，一个不明的空中现象激发了市政法令的灵感，以防止外星人飞越法国南部地区。
结果就是Le Cigare Volant，它已经成为格雷厄姆最知名的品牌之一，也是加州最知名的Rh?ne-style红葡萄酒之一。尽管卖掉了Bonny Doon， graham仍继续担任酿酒师，并对混合他称之为Bonny Doon的精神中心的葡萄酒特别感兴趣。
我期待着每年都能品尝到新年份的Le Cigare Volant，并购买几瓶酒来饮用和招待客人。这个标签背后的故事总是能引起人们的讨论，更重要的是，这款酒也能激发人们的赞美。
最近发布的2022年份葡萄酒展示了由歌海娜和西拉酿造的葡萄酒的水果和辛辣特征，这种风格可以提供全年的享受。这种红葡萄酒在寒冷的月份里足够浓烈，在夏天也足够新鲜。
推荐Le Cigare Volant与其他独特的红葡萄酒和白葡萄酒搭配，值得现在或以后饮用。
薄ny Doon Le Cigare Volant 2022（美国），19.10美元
评级:91/100
Le Cigare Volante于1984年首次生产，是Bonny Doon最知名的品牌之一。这款红色Rh?ne-style混合了歌海娜，西拉，cinsault和小西拉。它提供了新鲜而复杂的混合水果，花香和辛辣的味道，具有吸引人的集中和特点。风格干爽，酒体适中，口感平衡，口感顺滑，余韵悠长。现在喝到2029年。螺丝帽。在安大略省和魁北克省提供上述价格，在阿尔伯塔省有各种价格，在新不伦瑞克省为24.37美元。
雪松溪锯齿岩查多nnay 2022（加拿大），52美元
评级:91/100
为了酿造这款口感浓郁清爽的白葡萄酒，位于不列颠哥伦比亚省基洛纳（Kelowna）的雪松溪（CedarCreek）酿酒师选用了奥利弗（Oliver）附近Jagged Rock葡萄园种植的有机霞多丽葡萄。明亮而复杂的风格，柑橘，蜂蜜和泥土的味道作为中等酒体的一部分，在奶油质地和清爽的余味之间形成了有趣的对比。现在喝到2030年。可在上述价格直接，cedarcreek.bc。在不列颠哥伦比亚省，售价44.99美元。
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评级:91/100
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Azo酒庄的老板让-马克·布罗卡德（Jean-Marc Brocard）是夏布利（Chablis）最早的有机生产商之一，它采用传统的酿酒方法，在不锈钢罐中发酵和陈酿，以保持夏敦埃酒特有的钢铁和清爽风格。这款干白酒体适中，精致，充满活力的柑橘，混合着奶油和石头的味道。它既时尚又物有所值。为2027年干杯。安大略省有售。
J. Moreau & Fils Glorie de Chablis 2023（法国），售价27.80美元
评级:91/100
莫罗（J. Moreau）是布瓦塞特（Boisset）家族的一部分，自1814年以来一直在夏布利（Chablis）生产霞多丽葡萄酒。2023年的ipo就是一个教科书式的例子；这是一款非常平衡的干白葡萄酒，带有柑橘和苹果的味道，并伴随着花香和泥土的气息，回味清新而持久。现在喝到2029年。在安大略省以上述价格出售，在纽芬兰为36.46美元。
2022年（意大利），售价13美元
评级:88/100
这款价格低廉的红葡萄酒采用西西里岛出产的西拉葡萄酿造而成，具有浆果、黑樱桃和胡椒的特点，并带有花香和泥土的气息。由于酿酒工艺包括在不锈钢罐中发酵，然后在橡木桶中短暂陈酿（最多四个月），这种风格的葡萄酒浓缩而果香浓郁。它很容易欣赏和美味。为2027年干杯。安大略省有售。
木桐Cadet波尔多红葡萄酒2022（法国），售价15.55美元
评级:89/100
长期以来，木桐酒庄一直是酒类商店的主打产品，由于幕后的不断改进，木桐酒庄值得再次光顾。这款经典的红葡萄酒是由梅洛和少量添加的两种解百纳混合而成。结果是一种令人满意的红色，质地光滑，混合了深红色水果和泥土和辛辣的味道。这种风格呈现出迷人的香味和结构，捕捉到波尔多的新鲜感，深度和丰富性增加了吸引力。为2027年干杯。安大略省按上述价格出售，不列颠哥伦比亚省为19.99美元，阿尔伯塔省为各种价格，萨斯喀彻温省为21.49美元，马尼托巴省为19.99美元，魁北克省为18.70美元，新不伦瑞克省为20.89美元，新斯科舍省为22.98美元，爱德华王子岛为18.54美元，纽芬兰为16.37美元。
Pierre Sparr Grande rsamserve Gewurztraminer 2022（法国），售价18.20美元
评级:88/100
这款来自阿尔萨斯的格wurztraminer具有葡萄品种和Pierre Sparr成熟和慷慨的风格，具有经典的香料，花香和蜂蜜的味道。干式酿造（残余甜度为17克/升），呈现出热带水果和桃子的味道，是其奶油质感的一部分。喝了。可在上述价格在安大略省，各种价格在不列颠哥伦比亚省和阿尔伯塔省。
奔富Max 's Cabernet Sauvignon 2021（澳大利亚），售价30.99美元
评级:91/100
这款成熟而迷人的红葡萄酒是为了纪念创立Grange的奔富首席酿酒师马克斯·舒伯特（Max Schubert）而命名的，由南澳大利亚葡萄园种植的赤霞珠葡萄酿制而成。黑色水果的味道被橡木巧克力和香料的味道所增强。风格丰富、纯粹、有层次；为大众的诉求和受益于一个最好的和最丰富的最近的年份。现在喝到2028年。可在上述价格在不列颠哥伦比亚省，各种价格在阿尔伯塔省。
枯萎山长相思2023（新西兰），17.40美元
评级:88/100
Wither Hills成立于1994年，专注于在马尔堡（Marlborough）的Wairau Valley地区种植葡萄。它的入门级长相思提供了热情的柑橘和强烈的草药和草的味道，作为干燥和平衡的表达的一部分。芳香可口的长相思爱好者可尽情享用。喝了。可在安大略省以上价格，各种价格在不列颠哥伦比亚省（私人商店）和阿尔伯塔省。
