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如果你正在减少饮食中添加糖或碳水化合物的摄入，你可能已经知道要和苏打水、白面包、果汁和早餐麦片说再见了。你可能不知道你也需要注意你买的是哪个牌子的罐装番茄酱。为了平衡番茄的酸度，许多品牌在酱汁中加入糖。不幸的是，如果你坚持Whole30饮食、生酮饮食或低碳水化合物饮食，这是不行的。这就是为什么我们向营养学家寻求建议，以找到你能买到的最好的低碳水化合物意大利面酱品牌。
嗯……意大利番茄酱里有糖吗?是的。每份西红柿天然含有大约4到5克糖;然而，品牌也会添加更多的糖来抵消酱汁的酸味。
虽然你需要一点甜味来平衡味道，但并不意味着在一些受欢迎的商店购买的意大利面酱品牌中发现的糖量是必要的。
我们说的是多少糖?下面是三种受欢迎的酱汁及其含糖量与含糖量相同的食物的比较。
品牌
每半杯糖
糖一样
番茄蒜葱肉酱
12克
3个迷你黄油手指
贝托利番茄罗勒酱
11克
1个营养谷物谷物棒
大肚婆传统
9克
四分之三杯肉桂脆面包
是的。如果你不想在你的意大利面上放三块有趣的黄油手指糖棒，你也不会想在上面倒上一份Ragu's厚实的酱汁。值得庆幸的是，这些品牌是最糟糕的——并不是所有的番茄酱都含糖量这么高。你可以选择最健康的生酮意面酱或低碳水化合物意面酱品牌。
15种受欢迎的意大利面酱——按含糖量排名
如果意大利面是你晚餐的常规部分，那么你很可能会经常拿起罐装的意大利番茄酱(除非你是那些自己做的家庭厨师之一——你很幸运!)。与Alfredo等奶油酱相比，马里纳拉酱通常含有蔬菜，脂肪和卡路里含量更低，因此可以健康地添加到你的膳食中。
然而，如果你没有注意罐子背面的标签，你可能会因为隐藏的糖而破坏这些好处，这对那些遵循酮类或低碳水化合物饮食的人来说尤其成问题。
“一份番茄酱的份量通常是半杯，”注册营养师、注册营养师、Real Nutrition的创始人艾米·夏皮罗说。“目标是一种含有35到50卡路里的酱汁，糖只来自西红柿。”
根据夏皮罗的说法，当你购买健康的番茄酱时，以下是你要寻找的东西:
选择含糖量不超过5克、碳水化合物含量大致相同的品牌． 虽然将钠含量控制在400毫克以下是理想的，但要找到含糖量和钠含量都很低的酱汁是很困难的，除非你在优质有机品牌上挥霍。
寻找最少的食材． 夏皮罗建议选择只含有三到四种天然食物成分(如西红柿、洋葱、大蒜和油)以及香草和香料的酱汁。如果添加了糖，它应该排在配料表的末尾。
有限公司内部有机和本地选择:虽然有机和本地来源的酱料往往较少加工，但它们并不总是必要的。夏皮罗的首选(Rao's自制，这个名单上的第一名)不是有机的，但她仍然喜欢
内部人士认为它“简单而美味”。
准备一顿低糖、低碳水化合物的意大利面晚餐?首先，拿一盒低碳水化合物的意大利面来减少碳水化合物的摄入。然后，在你当地的超市购买以下10种低碳水化合物的意大利面酱。每半杯都含有少于7克的糖和11克的碳水化合物。
营养(每1/2杯):
热量:100
脂肪:7克(饱和脂肪:0克)
钠:420毫克
碳水化合物:6克(纤维:1克，糖:4克)
蛋白质:2克
Rao's Marinara酱不含任何意想不到的成分，只有去皮的番茄、洋葱、橄榄油、香草和香料。这意味着它尝起来非常像自制的酱汁——当你把这种低碳水化合物的意大利面酱放在通心粉上时，甚至可能足以欺骗你的家人。
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10种高蛋白面食食谱减肥
营养(每1/2杯):
热量:60
脂肪:1.5克(饱和脂肪:0克)
钠:480毫克
碳水化合物:9克(纤维:2克，糖:6克)
蛋白质:2克
这个名单上没有很多受欢迎的品牌，因为它们通常含糖量很高。然而，Prego在他们的传统无糖添加酱中做了一个例外，完全去掉了添加的甜味剂。对于那些没有机会或没有预算购买美食品牌但仍想控制糖摄入量的人来说，这个选择是一个可靠的选择。
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营养(每1/2杯):
热量:50
脂肪:9克(饱和脂肪:1克)
钠:470毫克
碳水化合物:10克(纤维:3克，糖:5克)
蛋白质:2克
作为一个受欢迎的商店购买品牌，这种无添加糖的巴利拉口味具有令人印象深刻的健康特征。它的热量低，不含脂肪，每份比许多其他的番茄酱提供更多的纤维和蛋白质。说到糖，只有5克，这是一款低碳水化合物的意大利面酱，你会觉得很好吃。
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10种最适合减肥的低热量意大利面酱
营养(每1/2杯):
热量:60
脂肪:2.5克(饱和脂肪:0克)
钠:410毫克
碳水化合物:8克(纤维:2克，糖:4克)
蛋白质:2克
当你在寻找一种美味的、低碳水化合物的、使用全有机原料的意大利面酱时，试试365有机马里纳拉意大利面酱。仅含4克天然糖，2克纤维和8克碳水化合物，这款美味的番茄酱绝对不会出错。在全食超市买或者从亚马逊生鲜超市订购。
亚马逊现在买3.19美元
营养(每1/2杯):
热量:90
脂肪:6克(饱和脂肪:0.5克)
钠:450毫克
碳水化合物:8克(纤维:2克，糖:4克)
蛋白质:2克
如果你尝试过任何限制性饮食，你可能已经熟悉了这款来自原始厨房的番茄罗勒马里纳拉酱。它对健康有很多好处，包括不含大豆和麸质，经过认证的旧石器饮食，以及Whole30饮食法的批准。此外，它是用有益心脏的鳄梨油而不是菜籽油或大豆油制成的，给你额外的有益脂肪。
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营养(每1/2杯):
热量:70
脂肪:4克(饱和脂肪:0.5克)
钠:490毫克
碳水化合物:6克(纤维:1克，糖:5克)
蛋白质:1克
干净，原料完整，含糖量低(加上你当地的目标!)使维多利亚意大利式马里纳拉酱成为许多意大利菜的伟大基础。一些评论家指出，它可能比其他酱汁更水，所以它可能最好作为汤、肉酱和砂锅菜的基础，而不是单独使用。
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营养(每1/2杯):
热量:70
脂肪:4克(饱和脂肪:0克)
钠:400毫克
碳水化合物:7g(纤维:2g，糖:3g)
蛋白质:2克
作为一种有机番茄沙司，这款沙司承诺采用可持续种植的番茄和清洁的非转基因成分。评论家们似乎对它的味道和稠度都大加赞赏，所以如果你是Thrive Market的常客，你会觉得把这种酱加到你的购物车里很不错。
10种最好的乔氏生酮食品减肥
营养(每1/2杯):
热量:90
脂肪:7克(饱和脂肪:1克)
钠:530毫克
碳水化合物:6克(纤维:1克，糖:3克)
蛋白质:1克
这款来自Cucina Moderna的强劲的意大利面酱是你想要的Keto意大利面酱的一切。只有3克天然糖和5克净碳水化合物，你可以享受一顿低碳水化合物的晚餐和美味的意大利面酱。
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营养(每1/2杯):
热量:80
脂肪:6克(饱和脂肪:1克)
钠:300毫克
碳水化合物:5克(纤维:0克，糖:3克)
蛋白质:1克
这款来自农贸市场的番茄酱是经酮类认证的，只含六种碳水化合物，不添加糖。它对Whole30饮食法和低糖饮食者也有好处，每份只有3克糖。这里只有四种成分，不包括草药和香料，它是素食和非转基因的。
23.98美元(两包)，亚马逊立即购买
营养(每1/2杯):
热量:60
脂肪:4.5克(饱和脂肪:0克)
钠:130毫克
碳水化合物:5克(纤维:1克，糖:2克)
蛋白质:1克
这种低碳水化合物的意大利面酱是不是有点贵?是的，但如果你真的在寻找一种健康的酱汁，你不能打败Yo Mama的数据。这款酱汁的钠含量在这张单子上是最低的，而且只有2克糖。
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食品店货架上最好的12种低碳水化合物面包
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