日本消费研究专家三浦展在其新书《第五消费时代》中提出，中国将进入消费特征重叠交错的"第五消费时代"，这一趋势正在深刻影响中国食品饮料行业的变革路径。2024年中国食品饮料市场规模达11.71万亿元，同比增长3.75%，但行业也面临着渠道碎片化、消费场景化等挑战。
文章重点分析了三大行业趋势：首先是"买方解法"兴起，量贩零食品牌通过供应链整合实现高质低价，零售企业从"共同做大蛋糕"转向"分好蛋糕"的份额争夺。其次是品类创新成为破解内卷的关键，良品铺子、洽洽食品等品牌通过产品创新在竞争中脱颖而出。最后是出海战略的转变，洽洽、卫龙等品牌正从单纯出口转向深耕本地市场，推动中国食品走向世界。
新消费时代：食品饮料渠道升级与需求新机遇
近年来，食品饮料行业迎来新一轮消费变革，以气泡黄酒、益生菌饮品、白桦树汁等为代表的新兴产品迅速崛起，带动整个板块呈现增长态势。随着消费群体和消费理念的转变，健康化、情绪价值和质价比成为市场关注的重点，这也为行业带来了新的发展机遇。从消费趋势...
金证研｜2025-06-08 15:00
食品饮料板块强势上涨，5只龙头股领跑市场
近期A股市场持续震荡，不少投资者感到压力。虽然整体环境不佳，但结构性机会依然存在。珠宝、美容和医药等板块表现亮眼，其中珠宝首饰板块近三日涨幅达9.81%，莱绅通灵、潮宏基等个股涨幅显著。消费板块整体表现突出，食品饮料、酿酒等行业涨幅靠前。食...
君临财富｜2025-05-30 20:35
关于开展市场准入壁垒清理整治行动 促进全国统一大市场建设的通知
国家发展改革委 商务部 市场监管总局关于开展市场准入壁垒清理整治行动 促进全国统一大市场建设的通知 发改体改〔2025〕511号中央和国家机关有关部门，各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团发展改革委、商务厅（局）、市场监管局：&emsp...
发改委网站｜2025-05-02 14:42
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