1919年，两家大饭店竞相竣工。Hotel Commodore酒店与中央车站相连，隶属于纽约中央铁路公司，于1919年1月28日正式开业。Commodore&rdquo命名;纽约中央铁路系统的创始人Cornelius Vanderbilt，这家酒店拥有多达2000间客房。它也是有史以来建造的最大的单间。
当时它是如此之大，以至于在开幕后的第二天，在它的大宴会厅上演了一场有大象和各种动物的马戏表演。经过特朗普集团(Trump Organization)的大规模翻修，这栋建筑在20世纪70年代重生，更名为君悦酒店(Grand Hyatt)。
宾夕法尼亚铁路公司也不甘落后，在15个街区之外开设了自己的酒店——宾夕法尼亚酒店(Hotel Pennsylvania)，毗邻宾夕法尼亚火车站(Penn Station)。它特意比Commodore早几天开业，由Statler酒店管理，甚至更大，有2200间客房。宾西法尼亚酒店也是最早为每个客房提供私人浴室的酒店之一。酒店设施包括礼宾部、牙医、功能齐全的医院、男女分开的游泳池、理发店、药店、众多的酒吧、咖啡馆、图书馆、水疗中心、各种餐厅和多个会议室。
有趣的是，该物业使用专利伺服器”双向门系统，可以将衣服或其他物品留在每个房间的门框内，以免打扰客人。这处房产仍以纽约宾夕法尼亚酒店(New york’s Hotel Pennsylvania)的形式经营，但由于许多原有的酒店设施已被改造为其他商业用途，客房数量已减少至1700间。它的电话号码是宾夕法尼亚州6-500，在《旅馆咖啡馆》中扮演格伦·米勒的格伦·米勒使这个号码永垂不朽直到今天，rouge仍然有效。
一百年前，铁路统治着世界。酒店被视为铁路枢纽系统的必要延伸。因此，酒店发展的动力和资金得到了明确的确定。如今，这种共生关系已不复存在，因此像这样的大型项目十分罕见。在北美，唯一类似的例子是拉斯维加斯，在那里，博彩业可以证明巨额资本投资是合理的。
这两家历史悠久的酒店能在未来100年里继续存在吗?迄今为止，这两个属性已经走上了截然不同的发展道路:旗标与独立;溢价对经济定价;全面与有限的服务。
重要的是，回顾这两家酒店，以及它们在过去一个世纪里是如何演变的，会让你明白你的酒店会发生什么。如今，酒店面临的问题令人生畏:
在过去的一个世纪里，客人的期望发生了怎样的变化?在未来的100年里，他们的期望又将如何继续变化?
您还记得在过去的几十年甚至几年里，操作检查被修改和扩展的确切时刻吗?
您的酒店能够承受来自共享经济的压力吗?
什么样的新技术将成为酒店体验的关键?
在未来的几十年里，还有什么其他的主要力量会给酒店业带来革命性的变化?
基础资产(即土地价值)的价值是由酒店运营的年度回报来满足，还是通过另一种模式来更好地服务?
如何翻新一个未被充分利用或废弃的空间来创造新的收入来源?
最重要的是，某些酒店是否有自然的到期日，或者是否有任何资产可以通过注入新资本、重塑品牌和更新服务来延续?
每个城市的酒店都面临着这些问题，事实上，每个酒店经营者至少都必须仔细考虑这些问题，以便为未来的客人需求做好准备。对我来说最有趣的是第一个问题，因为客人的期望似乎在他们的要求上加速了，因此在跟上趋势方面对经理提出了最大的挑战，更不用说设定趋势了。
最后认为,考虑到爵士乐时代的一个突出的增值有空调客房,恰巧是一个新发明的,十年的酒店,特别是在大西洋城,作为技术创新而不是他们中的大多数目前的落后者。考虑到这一点，让我们祝愿这两个百夫长都有一个快乐的周年纪念日，然后看看你的财产将如何在它的百年。
Larry Mogelonsky是世界上在酒店业发表最多的作家之一，他是位于多伦多的咨询公司Hotel Mogel Consulting Limited的负责人。他的经历包括世界各地的酒店，既有品牌酒店，也有独立酒店，从豪华酒店到精品酒店，再到精选酒店服务。拉里还在几家专注于酒店技术的公司的董事会任职。他的作品包括五本书，你是鸵鸟还是美洲驼?”骆驼Rule&rdquo (2012);(2013),酒店Llama”(2015)， Llama is Inn”(2017)和Mogel酒店(2018)。您可以通过larry@hotelmogel.com与拉里联系，讨论酒店业务的挑战或预订演讲预约。
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