【编者按】印尼总统普拉博沃力推的免费营养餐计划，正掀起一场关乎3000万民众福祉的食品安全保卫战！这项惠及8290万学生与孕妇的民生工程，自年初推行以来竟引发70起中毒事件，5900余人出现不适。面对民间要求暂停计划的呼声，总统却下令加速推进，并祭出快速检测设备、中央监控系统等七项硬核措施。这场在危机中狂奔的爱心工程，究竟是惠民良策还是致命陷阱？政府承诺承担全部医疗费用、关停问题厨房的雷霆手段，能否重铸民众信任？让我们聚焦这场牵动亿万人心的午餐革命——
雅加达讯：印尼国家营养机构负责人达丹·欣达亚纳透露，总统普拉博沃已下令在强化监管体系的前提下，加速推进政府旗舰项目——免费营养餐计划。
该计划自1月启动以来，已通过约1万个中央厨房覆盖近3000万受益者，旨在为8290万学龄儿童和孕妇提供餐食。但机构数据显示，期间已发生70起食品安全事故，导致逾5900人出现食物中毒症状。
接连爆发的食品安全事件引发民间组织强烈反响，多个公民团体呼吁暂停计划进行全面评估。
“总统指令我们加速推进免费营养餐计划，因为无数孩子和家长正翘首以盼，”达丹周四（10月2日）在新闻发布会上郑重表态，“除非接到总统新指令，否则我们将坚定不移执行这项使命。”他特别强调，普拉博沃要求计划在全国范围内实现均衡覆盖。
国家营养机构已就计划执行中的疏失公开致歉，承认存在监管漏洞。而普拉博沃则明确表示，将在修正缺陷的基础上持续推进该计划。
据透露，在上周末内阁会议后，总统已下令为每个中央厨房配备四重保障：食品质量快速检测设备、餐盘消毒器、水质过滤器及直连中央政府的实时监控系统。
兼任食品事务协调部长的祖尔基弗利·哈桑在同期记者会上承诺，政府正全力推进中毒事件调查。“免费营养餐是公民基本权利，政府必将确保计划安全实施，助力培育优质新生代。我们正遵照总统指示，对计划管理体系进行全方位升级。”
上周西爪哇省刚发生逾千名学童午餐中毒事件，省长德迪·穆利亚迪紧急呼吁进行计划评估，并要求制定创伤干预方案。
祖尔基弗利透露，政府将在一周内颁布新规，明确地方政府、部委和机构在计划管理中的权责划分。“儿童安全不仅是数字游戏，更是我们的首要使命。我们要培养健康聪慧的下一代，免费营养餐正是实现这个愿景的基石。”
据其表态，所有导致中毒事件的厨房都将被强制关停。目前全国已有56个厨房被暂停运营。
卫生部长布迪·古纳迪·萨迪金宣布新规：学校供餐前须执行严格检验，包括色泽、气味及黏液残留检测。
达丹补充说明，每个厨房都必须获得印尼国家认证委员会颁发的HACCP认证，以验证其食品安全管理体系的有效性。
除调查工作外，厨房负责人还被要求与社区协同开展心理干预，帮助中毒事件受害者走出阴影。“每起事件都会造成身心创伤、家长焦虑和公信力流失，厨房运营方必须主动开展社区心理疏导。”达丹强调。
政府同时承诺，该计划将全额承担所有食物中毒住院儿童的医疗费用。
调查显示，中毒事件主要致病源为水、米饭和鸡肉中检出的大肠杆菌，以及鸡肉、蛋类和蔬菜中的沙门氏菌。
