【编者按】食品安全无小事，一勺酱料见真章。近日，一场波及全美27州的沙拉酱召回事件引发广泛关注，知名品牌Hidden Valley部分产品竟暗藏“塑料异物”，让无数家庭餐桌拉响警报。从超市货架到快餐柜台，超3500箱问题酱料已悄然流入市场，背后隐患令人心惊。本期我们深度梳理召回详情，为您划出重点风险区，无论您常逛Costco还是偏爱Publix，这份“避雷清单”务必收藏。毕竟，当沙拉碗里混入黑色塑料碎片，谁还能安心享用健康轻食？
数千箱畅销沙拉酱——包括部分Hidden Valley产品——正在全美27个州紧急召回。此前，生产商与美国食品药品监督管理局（FDA）发现特定批次产品可能含有异物。
此次召回由加州企业Ventura Foods主导，被FDA列为二级召回。这意味着相关产品可能导致暂时性或医学上可逆转的健康影响，但引发严重不良后果的风险较低。
本周三，Newsweek已通过线上渠道联系Ventura Foods寻求置评。
Ventura Foods于2025年11月6日启动召回，原因是在供应给Costco、Publix等大型零售商及美食广场的多种沙拉酱所用洋葱粒中，发现“黑色塑料种植材料”。
根据FDA执法报告，共有3,556箱产品受影响。
意式沙拉酱：1加仑装 – 商品编号：7 67367 00518 4
奶油波布拉诺鳄梨牧场蘸酱：1加仑装 – 商品编号：7 34730 53243 1
Ventura凯撒酱：2,000磅装 – 商品编号：00 026700 17360 8
Pepper Mill尊享凯撒酱：1加仑装 – 商品编号：0 93901 72607 0
Pepper Mill奶油凯撒酱：1加仑装 – 商品编号：0 93901 78134 5
凯撒酱（Costco熟食部）：23.62磅装 – 商品编号：0 26700 19376 7
凯撒酱（Costco美食广场）：32磅装 – 商品编号：0 26700 19376 7
Hidden Valley酪乳牧场酱：1加仑装 – 商品编号：0 26700 19192 3
肯塔基州
新罕布什尔州
南卡罗来纳州
佐治亚州
佛罗里达州
明尼苏达州
密歇根州
伊利诺伊州
马里兰州
新泽西州
北卡罗来纳州
威斯康星州
内布拉斯加州
弗吉尼亚州
密苏里州
路易斯安那州
宾夕法尼亚州
印第安纳州
华盛顿州
科罗拉多州
俄克拉荷马州
阿肯色州
堪萨斯州
得克萨斯州
俄亥俄州
北达科他州
俄勒冈州
问题酱料已分销给至少七家零售客户，包括Costco和Publix。虽未公布完整零售商名单，但确认上述各州的货架及美食广场/餐饮服务点均收到受影响商品。
Hidden Valley Ranch代表向《今日》节目说明：“此次自愿召回不涉及商店面向消费者销售的Hidden Valley Ranch产品。仅一款专供餐饮渠道、从未流通的Hidden Valley原味酪乳牧场酱（1加仑装）被列入召回清单，该产品由第三方合作制造商Ventura Foods生产。”
身处27个受影响州的消费者，请立即核对家中沙拉酱及相关食品是否与召回清单上的商品编号及批号匹配。若发现涉事产品，请至原购买点退货并获取退款。
