nclick="xtip.photoApp('jzpic',{index:'1'})" data-xphoto="jzpic" src="http://www.wetsq.com/zb_users/upload/2025/10/4oikhcss0lz.jpg" title="重磅！Steak 'N Shake受MAHA启发推出全新薯条配方，吃货圈炸锅了！ 第1张" alt="重磅！Steak 'N Shake受MAHA启发推出全新薯条配方，吃货圈炸锅了！ 第1张">
【编者按】在健康饮食浪潮席卷全球的当下，美国快餐界迎来革命性突破！知名连锁品牌Steak "n Shake近日宣布全面弃用种子油制作薯条，改用100%牛油烹炸。这不仅是餐饮行业的重磅变革，更是对卫生部长期批评的积极回应。去年肯尼迪部长曾公开指责补贴种子油"悄然毒害美国人"，如今企业用行动证明健康与美味可兼得。从社交媒体百万浏览量到"让美国再健康"运动标志的展示，这场"油品革命"正引发全民热议。当快餐巨头率先撕开行业潜规则，我们不禁期待：这场始于薯条的变革，是否会成为餐饮业健康转型的燎原之火？
牛排奶昔宣布已全面停止在薯条中使用种子油
这项举措源自卫生与公众服务部长小罗伯特·肯尼迪此前对快餐业使用种子油的尖锐批评。去年十月他曾直言美国人"正被大量补贴的种子油在不知不觉中毒害"。
在周六的社交媒体公告中，该企业强调旗下餐厅将不再供应"含丝毫种子油"的薯条。
"牛排奶昔持续每日与供应商协作提升食品品质"，公告中如此声明。
文案下方特别添加了被美国国旗簇拥的"MAHA"缩写字样——这正是肯尼迪倡导的"让美国再健康"运动标志。
截至发稿，该贴文在社交平台X已突破百万浏览量。
周日《新闻周刊》已通过在线表单联系牛排奶昔寻求置评。
早在今年一月，该企业就透露计划采用"100%牛油"烹炸薯条。
据官网显示，目前牛排奶昔的薯条、洋葱圈和鸡柳均使用"100%牛油"烹制。
"我们不惜成本与薯条供应商合作，彻底淘汰了冷冻运输前用于预炸的植物油。经过这些努力，我们的牛油薯条现已完全不含种子油"，官方声明中强调。
并补充道："摆脱种子油是场持久战，我们正持续与其他供应商携手达成目标"。
牛排奶昔周六在X平台发布声明："我们自豪地宣布已100%彻底清除牛排奶昔薯条中的种子油。
"凡含微量种子油的薯条都不会出现在我们餐厅。牛排奶昔每日持续与供应商协作提升食品品质。
"MAHA。"
卫生与公众服务部长小罗伯特·肯尼迪在2024年10月发文："快餐是美国文化的一部分，但这不意味着它必须不健康，我们不能做出更优选择。"
他特别强调："喜爱汉堡配薯条的消费者没有错，美国人理应享有在外就餐而不被大量补贴的种子油无形毒害的权利。是时候让牛油重回煎炸舞台了。"
本月初，牛排奶昔宣布每家分店都将悬挂"当地政府允许的最高最大美国国旗"，并表示"为此举支撑美国价值观与传统而自豪"。
