【编者按】在生活成本不断攀升的今天，薪资增长无疑是打工人最关心的话题。新加坡餐饮服务业传来重磅消息：超过5.3万名从业者将迎来连续三年的加薪计划！这项被称为“渐进式薪金模式”的政策，不仅让基层员工最低月薪在五年内飙升42%，更折射出后疫情时代劳动力市场的深刻变革。当全球餐饮业普遍面临人力短缺与成本压力时，新加坡政府、企业与工会的三方协商机制，正在尝试走出一条既保障劳动者权益，又兼顾行业可持续发展的平衡之道。这份“加薪路线图”背后，藏着哪些值得关注的民生信号？让我们一同解读。
新加坡讯：随着政府采纳餐饮服务业渐进式薪金模式（PWM）的相关建议，符合资格的餐饮服务工作者将在未来三年继续获得加薪。
人力部周一（3月16日）宣布，新一轮加薪将于每年7月1日生效，实施期为2026年至2028年，将惠及超过5.3万名全职和兼职员工。
餐饮服务业渐进式薪金模式自2023年首次针对该行业的新加坡公民和永久居民实施后，近期完成了检讨。
根据新模式，从2026年到2028年，符合资格的员工月薪每年将增加140新元（约合109美元），涵盖PWM下的大多数职位，包括食阁或饮料摊助手、厨师、服务员和厨房助手等。
服务员主管的月薪每年将增加145新元。
从今年7月1日起，初级员工的起薪将至少为2,220新元，到2028年7月1日，这一最低标准将提高至2,500新元。
2026年至2028年的月薪增幅，低于2023年至2025年PWM规定的加薪幅度。
在2024年和2025年，符合资格的工人每月年薪增加了165新元。这意味着起薪从1,750新元上升至2,080新元。
人力部政务部长达斯表示，政府、企业和工会就加薪幅度进行了深入讨论，并鉴于当前环境与2023年已有所不同，一致认为这一加薪幅度是合理的。
他说：“但我们将在未来几个月和几年里，继续密切关注该行业和经济形势。”
餐饮服务业PWM于2023年3月推出，但2026年起的年度加薪将从7月开始生效，以便与其他行业的PWM保持一致。
餐饮服务业三方联盟指出，该行业面临诸多挑战，包括运营成本不断上升和劳动力短缺。
联盟在一份报告中表示：“尽管面临这些挑战，（三方联盟）仍致力于推动行业发展，改善餐饮服务员工的福利。”
在2026年财政预算案中，政府宣布将渐进式薪金补贴计划再延长两年。该计划旨在帮助雇主适应PWM下的强制性加薪，或自愿提高低薪员工的工资。
政府还将把2026合格年度给予的加薪共同资助比例，从20%提高至30%。
不允许雇用主流工作准证外籍员工的餐饮场所，如小贩摊位或咖啡店摊位，可豁免遵守PWM要求，但鼓励他们采纳该模式。
餐饮服务业三方联盟提出的其他建议包括：细化工作岗位以反映不断变化的需求，以及认可更多资历以满足最低培训要求。
