【编者按】在全球化浪潮席卷的今天，美食早已超越单纯的味觉享受，成为连接不同文化与人群的温暖纽带。蔚山市深谙此道，巧妙地将一座横跨太和江的行人桥，蜕变为世界美食文化的交汇点。这不仅是为当地日益增多的外籍居民送上的一份“家乡味”慰藉，更是向所有市民与游客敞开的一扇世界之窗。当意大利的醇香、土耳其的浓郁、乌兹别克斯坦的风情在此汇聚，人们品尝的不仅是异国佳肴，更是一段无需远行即可开启的文化旅程。这座美食中心，宛如镶嵌在江畔的一颗明珠，它预示着蔚山正以美食为媒，编织一条融合观光、休闲与多元文化的滨江彩带，为2028年的国际园艺博览会奏响了一曲诱人的前奏。未来，这里必将成为点燃味蕾、抚慰心灵的城市新地标。
一座世界美食文化中心即将在蔚山太和江上的行人桥——蔚山桥开幕，游客们可以在此享受来自不同国家的美食与文化。
蔚山市于7日宣布，已于5日在蔚山桥上完成了“蔚山世界美食文化中心”的建设，并计划在本月招募外国厨师、移民女性等租户，以期在三月正式投入运营。
从蔚山桥上，游客可以俯瞰太和江的自然风光及其日落美景。
市政府去年投入了20亿韩元，在桥上建造了四栋建筑，每栋宽20米，高2.6米。
其中三栋建筑将容纳来自意大利、土耳其、乌兹别克斯坦等六个国家的餐厅以及共享用餐空间。剩下的一栋将包括办公室、一间咖啡馆和一个休息区。
为确保安全，市政府从设计阶段就进行了结构审查和安全检测，并采用了风荷载设计以应对强风。
蔚山设施管理公司将负责该美食文化中心的管理与运营。
蔚山市的外籍居民数量迅速增长，尤其是在制造业工人中，目前每100人中就有3人出生于国外，体现了高度的多元文化融合。
市政府创建这个世界美食文化中心，旨在通过家乡美食为外籍居民提供情感慰藉，并在这座城市的变迁中，为市民提供体验全球饮食文化的机会。
一位蔚山市官员表示：“该中心将在向参观2028年蔚山国际园艺博览会的国内外游客介绍蔚山饮食文化方面发挥作用。”他补充道：“我们还将推动与夜间照明、节庆活动、以及体验项目的联动，以沿着太和江打造一个连续的旅游休闲带。”
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