
【编者按】在这个以瘦为美的时代,我们总把健康与苗条身材划上等号。但真相可能颠覆你的认知:体重秤上的数字未必是健康的标尺,纤细身形下也可能暗藏代谢危机。从“瘦胖子”的隐形风险,到盲目增肌的代价,再到“骨架大”的科学解析——健康从来不是单一模板的复制,而是身体各项指标的和谐共舞。今天,让我们撕掉刻板标签,用医学数据重新定义健康,学会与身体真诚对话。记住,最美的身材,是让你活得长久且鲜活的那一种。
我们总习惯将健康与特定外形——比如纤瘦——挂钩。这种联想很自然,毕竟肥胖常被强调为200多种代谢相关疾病的主要风险因素,包括2型糖尿病、心血管疾病、中风、高血压、脂肪肝及某些癌症。
但真正的健康状态,完全可能存在于各种体型与尺寸中。从举重运动员的强健体魄,到瑜伽习练者的精瘦线条,健康绝非维密模特身材的专属。事实上,身材纤细也不代表你的健康答卷就能拿高分。(下文将详细探讨)
健康的关键指标不是衣服尺码,而是体检报告上胆固醇、血压、血糖等数据。就连医生也会建议接纳身体多样性,即接受所有体型,无论大小胖瘦。
“只有当身体多样性观念成为健康状况下降的借口时,它才成为问题,”Parkway Shenton医疗总监林伟鹏医生指出,“当体重过重限制活动能力、引发疼痛或导致化验指标异常时,就需重新审视身体多样性观念。归根结底,健康是为了延年益寿,并让生命更有活力。”
这意味着不应借身体多样性之名忽视导致2型糖尿病等疾病的超重问题。反之,也不应为追求健身目标刻意增重。以下将解析某些改变或维持体型的做法如何影响健康。
朋友同事都羡慕你能轻松穿进S码。不仅如此,体重秤和身体质量指数(BMI)数据也看似完美。但上次体检时,医生却警告你面临糖尿病、中风和心血管疾病的高风险。这究竟是怎么回事?
你可能属于“隐形肥胖”,医学上称为正常体重肥胖(NWO)。其特征是体脂率高(尽管BMI正常)、肌肉量低且骨骼“脆弱”。
“NWO的危险在于内脏脂肪(即储存在内脏周围的脂肪)会引发慢性炎症和胰岛素抵抗,”黄廷芳综合医院内分泌科主任余思敏医生解释道。
“这类人群可能在不知不觉中面临2型糖尿病、心血管疾病、高血压、血脂异常(血液中胆固醇或脂肪水平异常)以及代谢功能障碍相关脂肪性肝病(肝脏脂肪堆积,旧称非酒精性脂肪肝)的风险。”
令人担忧的是,NWO在新加坡极为普遍。余医生指出:“高达82%体重正常者存在此状况,在东南亚国家中比例最高。这意味着大多数看似体重正常的患者可能实际患有NWO。”
如果你久坐少动,就可能属于NWO——林医生认为这是最主要因素之一。其次是节食不运动,导致肌肉流失脂肪增加。
高精制碳水、低蛋白饮食是另一元凶。“例如鱼片汤配米饭看似健康,但若蛋白质不足而米饭过量,则不利于维持肌肉量,”林医生举例。
女性因激素变化(尤其随年龄增长的肌肉减少症)更易出现NWO,导致体脂增加肌肉流失。有时则是基因使然。“有些人天生容易堆积内脏脂肪,即使外表不显胖,”林医生补充。
NWO的隐蔽性在于外表无法识别。“我常遇到外表苗条但常规体检显示代谢异常的患者,”林医生说,“很多人外表健康,血液检测结果却令人吃惊。”
余医生指出,诊断NWO需通过双能X射线吸收测定法(DEXA)扫描。“这是测量体脂的金标准。临床上,腰围、腰臀比和空腹血脂/血糖检测也是有效指标。”他补充说,采用生物电阻抗分析的数字秤也可提供参考估值,但可能不准确。
我们常将健身者与规律运动、高蛋白饮食、优质睡眠联系起来——这些都是增长优质肌肉和力量的好习惯。但有些人为了快速增肌,采取疯狂训练和盲目进食的方式。
这就是所谓的“垃圾增肌法”。“你不考虑食物质量或营养密度,只盲目追求超额热量摄入,”克利夫兰诊所运动医学医师迈克尔·达卡克解释,“不考虑宏量营养素,随心所欲地暴饮暴食。”
达卡克医生说明,有些运动员在休赛期增重,理论上试图用多余脂肪为训练季提供能量。
但这样做“会导致内脏脂肪和皮下脂肪同时激增”,余医生指出,“即便肌肉量高,体脂率也很容易超过20%至25%,按体脂标准属于超重或肥胖。如果内脏脂肪过高,他们同样可能面临前述疾病风险。”
林医生补充道:“即使肌肉发达,器官周围过多脂肪仍会增加高血压、胆固醇失衡和心脏负荷的风险。肌肉失衡还会导致姿势不良和慢性肩背疼痛。”
垃圾增肌的另一反证:一项对600名采用此法的精英运动员的研究显示,他们的肌肉量并无优势。相反,靠暴食增重的那组只增加了脂肪,且举重能力并未提升。
在身体多样性观念流行前,动画《南方公园》的卡特曼早已做着如今Lizzo倡导的自爱运动。(还记得他那句经典台词吗?“我不是胖,是骨架大!”)
那么,真能如卡特曼所说,是骨架大而非肥胖吗?林医生确认骨架大小确实存在:“骨架尺寸真实存在且主要受遗传影响。大骨架男性肘宽可能超过7.1厘米,女性超过6.5厘米。”
测量肘宽时,将右臂抬至水平,弯曲肘部使前臂与上臂呈90度角,手指向上。用左手拇指和食指找到右肘两侧骨突,用卡尺测量两点距离(如下图),或用手指估测间距后以直尺测量。
但骨量较高对总体重影响有限。“骨量仅占总体重约15%,”余医生说,“较大骨架仅增加约1至2.5公斤体重。”如果体重超过健康范围15至20公斤,主因是脂肪组织或肌肉,而非骨骼。
余医生强调,真正骨架大并不会增加代谢疾病风险:“事实上,骨架大且骨密度高的人通常峰值骨矿物质密度更高,更不易患骨质疏松症。”
骨架大者需要更多钙质吗?“他们无需比普通人摄入更多钙——每日800至1000毫克已足够,”林医生说,“关键是通过慢跑、爬楼梯、阻力训练等负重运动维持骨骼强度。”
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