索菲特温特沃斯酒店，悉尼
长久以来，这个地道的60年代悉尼地标给人的感觉与其说是简·希林顿，不如说是郝薇香夫人。好吧，也许不完全是查尔斯·狄更斯的经典人物，但人们对温特沃斯索菲特酒店的期望确实很高，希望它的所有者最终能深入挖掘，为它的老夫人提供资金，让它恢复到曾经近乎超模的地位。现在，这家拥有436间客房的酒店的老板们已经做到了这一点——说到60年代，它本身就在迈向60年代。他们已经花了7000万美元进行了一次大规模的，尽管可能不是很全面的改造，在这个通货膨胀的时代，如此慷慨的金额只会持续到目前为止。
由美国建筑师设计的索菲特温特沃斯酒店最初于1962年受澳洲航空公司委托，为其海外喷气式飞机时代的乘客提供现代国际标准的住宿，至今仍是悉尼最具特色的高层建筑之一。
这座被列入文化遗产名录的酒店有着引人注目的半圆形砖和青铜立面，尽管建筑和室内设计公司Fender Katsalidis的整个改造中最大胆、最令人印象深刻的特征包括一个高的准壁画空间，但大部分资金都花在了最重要的内部装修上。
这是一个精致而优雅的半圆形玻璃、木材和铜“天篷”，包裹着五楼花园庭院露台的大部分。该建筑现在不仅为酒店的温特沃斯酒吧的顾客提供了遮风挡雨的场所，而且还为正上方房间的客人提供了噪音减震器。
在其他地方，FK的设计师在他们选择的调色板上，使用了深绿色，也许是对酒店光滑的青铜立面和仍然充满树叶的前花园露台的自然光泽色调的有效致敬。
我住的房间舒适，面积28平方米，位于20层楼的17层，被标榜为索菲特国王俱乐部（king Club Sofitel）的豪华客房，不过没有人告诉我，它是否包括进入位于5层、外观迷人、独一无二的米尔希姆俱乐部（Club mill
在悉尼（如果不是澳大利亚的话），酒店经营者已经认识到，要让一家内部特色餐厅在财务上取得成功是多么困难，尤其是要吸引当地客户。这一现实并没有阻止索菲特温特沃斯酒店的所有者。
他们把大堂的大部分让给了时髦的独立经营餐厅——纽约烧烤风格的Tilda，这家餐厅最近颇受好评。
回到舒适的五楼，还有另一家新开的餐厅Delta Rue，它是一家法式越南餐厅，但实际上更像越南餐厅，它还能兼做早餐的地方。午餐时间，一辆移动的越南越菜手推车，上面准备着这道现在可能是澳大利亚非官方的国菜，并在餐桌上供应，这是一种可爱而有趣的感觉。
周围的CBD，如果不是包罗万象的话，是你的“糖豆街”——也就是悉尼的岩石牡蛎——与蓬勃发展的环形码头滨水区、岩石和皇家植物园在微风中漫步而过。
穿过米切尔图书馆和新南威尔士州议会大厦后面的the Domain，前往新南威尔士州美术馆，观看澳大利亚第一次也是不容错过的著名比利时超现实主义画家Rene Magritte的回顾展，展览将持续到2月初。
从贵妇到太后，再回到贵妇，或者足够接近，悉尼索菲特温特沃斯酒店的精心和深思熟虑的复兴是非常迟来的，并受到热烈欢迎。
客房478美元起。悉尼索菲特温特沃斯酒店位于悉尼菲利普街61-101号。Ph:(02) 9228 9188。看到sofitelsydney.com.au
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酒店的前花园庭院经过了富有想象力的改造，仅其新的天篷就足以获得建筑奖。
那些明显没有翻修的浴室，无论是公共的还是私人的，确实降低了整体效果，尽管浴室无可否认是任何装修的一个昂贵方面。
这位作家作为旅馆的客人住了下来。
