众筹旨在改善Stourbridge啤酒厂的酒吧体验
2025-04-24 23:07

众筹旨在改善Stourbridge啤酒厂的酒吧体验

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  此次众筹活动是由绿鸭啤酒公司发起的,目的是为了改善游客在拉夫福德路Gainsborough Trading Estate啤酒厂的酒廊里的体验。

  这家酒吧间目前每周开放两天,供应邻近啤酒厂酿造的啤酒,但同时管理这家酒吧间的首席酿酒师兼董事亚历克斯·希尔(Alex Hill)说,绿鸭的团队一直在考虑如何在2025年推动业务发展,并表示酒吧间不断成为话题。

  他说:“有一件事一直阻碍着我们的发展,那就是这个单位一半是酒吧间,另一半是啤酒厂。由于噪音问题,我们每周使用酒吧间的次数不超过两次,因为我们只有一个玻璃隔板,你可以听到隔壁发生的一切。”

  

  “我们决定要做的是在两者之间包裹和隔音,然后,我们有一个了不起的新人在厨房工作,我们想在这方面投入更多,因为我们目前只做披萨,我们希望能够做更多的食物。”

  “这意味着购买更多的设备,在厨房里做更多的工作,这意味着我们可以在餐厅做更多的事情,吸引更多的人进来,因为餐厅是我们最赚钱的地方,让他们来这里很重要。”

  希尔先生说,啤酒厂希望筹集大约2万英镑,到目前为止,已经筹集了1万多英镑,这些钱可以用来购买木材等材料,并建造开放式厨房。

  

  他说,向众筹捐款的人可以获得奖励,其中包括以1英镑的价格抽奖赢得一年的喜剧门票,以18至32英镑的价格获得特别的众筹啤酒,以及以75英镑的价格在大厅举行的啤酒酿造者晚宴。

  他说,工作可以开始了,但他希望能够做得更多,让更多的人参与到酒吧作为娱乐和社区场所的进程中来。

  他说:“每个人都可以对酒吧的未来进行投资,这就是我们发起众筹的原因,人们可以捐赠10英镑,让自己的名字出现在牌匾上,我们觉得这些小细节的价格很合理。”

  “我们只是想给它增添一点乐趣,让人们参与到我们未来的计划中来,我们感谢所有参与其中并与之合作的人。”

  要了解更多信息并了解捐赠的奖励,请访问绿鸭众筹网站。

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