欧盟审计员于本周一表示，欧洲的食品消费者正面临着被大量令人困惑、有时甚至具有误导性的食品标签“愚弄”的风险。他们呼吁欧盟改进现行规定。
在欧盟，标签是为了给消费者提供关于食品成分的准确和诚实的信息，这样他们就可以在知情的情况下做出购买决定。
但据欧洲审计法院（ECA）称，由于欧盟法规的空白，消费者很容易在令人费解的索赔中“迷失方向”。
“食品标签非但没有带来清晰，反而常常造成混淆；有数百种不同的方案、标识和声明需要人们解读，”ECA审计员凯特?潘特斯-罗西曼努斯（Keit Pentus-Rosimannus）表示。
“公司可以在包装上非常有创意，而欧盟的规定没有跟上不断发展的市场，这使得大约4.5亿欧洲消费者容易受到有意或无意的误导信息的影响。”
欧盟规定要求生产商在食品包装上列出成分、过敏原和其他强制性信息。
然后，公司可以添加包括营养和健康声明在内的自愿声明，比如“Omega-3脂肪酸的来源”或“钙是保持牙齿健康所必需的”。
欧盟27个成员国的支出监督机构表示，在这方面，情况就变得更加复杂了，因为目前的规定允许企业放大其产品更吸引人的特征，而掩盖其他方面。
例如，根据该报告，含大量糖的能量棒可以简单地标记为“高蛋白”，而脂肪含量高的橙色饼干可以标记为“纤维来源”。
报告称，即使这些说法是虚假的，对网上食品销售的检查和处罚也很薄弱，几乎不存在。
审计人员补充说，与植物物质或“植物药”相关的健康声明尚未在欧盟层面进行监管，这使得消费者可能会接触到没有科学支持的断言。
同样，欧盟也没有对“纯素”和“素食”的定义，尽管存在私人认证计划。
最后，ECA表示，不同的“包装正面营养标签”计划，如nutrition - score和Keyhole，旨在帮助购物者识别更健康的食品选择，在不同的国家使用，增加了混乱。
欧洲消费者权益组织Foodwatch正在推动目前在法国、德国和其他几个国家使用的Nutri-Score在整个欧盟范围内采用。
该组织布鲁塞尔办事处负责人苏茜·萨姆纳（Suzy Sumner）说：“食品标签可能通常很小，但它们非常重要：它们塑造了数百万人的饮食习惯，因此对欧洲消费者的健康产生了巨大影响。”
ECA敦促欧盟委员会采取一系列措施，包括解决欧盟法律框架中的漏洞，加强成员国对自愿标签和在线零售的检查。
