在周末，你最不想做的事情就是在厨房里花很长时间做饭——尤其是如果你已经度过了一个特别漫长和疲惫的一周。
这就是为什么很多人会在周五或周六晚上点外卖。但是，如果你仍然想要一些不需要太多努力的家常菜和美味，那么一个好的意大利面总是理想的。
最近有一个食谱在社交媒体上疯传，粉丝们都为它看起来“不真实”而垂涎欲滴。由美食家霍利(Foodie Hollie)制作的奶油大蒜、牛排和帕尔马干酪意大利面，在撰写本文时，在TikTok上的点击量已超过130万。
如果你想在周末吃点美味的东西，而又不想花很多钱出去吃饭或叫外卖，这是完美的选择。
霍莉在她的网站上发布了这道食谱，她说:“浓郁柔滑的酱汁搭配鲜嫩可口的肋眼牛排，让这顿饭令人难忘。”无论你是计划一顿特别的晚餐，还是只是想犒劳自己，这道菜都能满足你的所有要求。”
这是做这道菜所需的材料，这道菜可供四人食用。
成分
450克肋眼牛排
一汤匙辣椒粉
2汤匙橄榄油
2茶匙干欧芹
1个洋葱，切丁
3瓣蒜，剁碎
2汤匙黄油
半杯鸡汤
半杯浓奶油
半杯磨碎的帕尔马干酪
三分之一杯切碎的新鲜欧芹
300克肋状通心粉
盐和胡椒
方法
首先要放大量的调味料用红辣椒粉、干欧芹、盐和胡椒粉把肋眼牛排的两面抹上。淋上橄榄油，揉搓调味料撒入肉中以确保均匀覆盖。放在一边，让味道渗入牛排。
用大火加热煎锅约1分钟。将调味好的肋眼牛排放入热锅中，每面煎1分钟，然后加入黄油，用勺子盖在牛排上，再翻一分钟。取出，然后放在一边休息。
与此同时，按照包装上的说明煮意大利面，然后在煎牛排的锅里开始做酱汁。加入更多的黄油和一个o放入洋葱炒5分钟。加入大蒜，再炒一分钟。
在混合物中加入鸡汤和双层奶油，用中高火煮2-3分钟，然后加入帕尔马干酪，一起搅拌，缩小到小火。根据需要加入意大利面水，使酱汁变松。
意大利面煮好后，把牛排和切碎的欧芹一起加入酱汁中，搅拌均匀，然后把牛排切成方块，放在每份意大利面上面。
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