英国广播公司《厨艺大师》的一位明星在参加烹饪节目时“感觉不太好”，被诊断出健康状况不佳。年仅20岁的乔丹·约翰逊在与慢性疾病作斗争时，公开了自己“改变人生”的诊断结果。
英国广播公司《专业厨艺大师》明星乔丹被诊断出患有1型糖尿病，他写道：“我很荣幸参加今年的《专业厨艺大师》@masterchefuZ。这是一次难忘的经历，和一些真正了不起的厨师分享厨房。才华、友情和竞争的激烈程度是首屈一指的。”
“很多人不知道的是，在这段时间里，我感觉不是最好的。当时，我不明白为什么。”“从那以后，我被诊断出患有1型糖尿病，这是一个改变生活的发现，回答了很多问题。回想起来，很明显我没有发挥出我的全部潜力，但我尽了我所能，我为我所取得的成就感到自豪。
“与1型糖尿病患者生活是一项挑战，但它也提醒我们，面对逆境时，我们是多么有弹性。我正在学习如何适应，无论是在生活中还是在厨房里，我比以往任何时候都更有决心不断突破界限。”
1型糖尿病是一种你的身体不能产生一种叫做胰岛素的激素的疾病。胰岛素帮助你的身体使用葡萄糖（糖）作为能量。没有胰岛素，你血液中的葡萄糖水平就会过高。如果你患有1型糖尿病，你需要每天服用胰岛素来控制你的血糖水平。
1型糖尿病通常开始于儿童和年轻人，但它可以发生在任何年龄。目前还没有治愈1型糖尿病的方法，但它可以通过定期检查你的血糖，跟踪你的饮食，调整你的胰岛素用量来控制。预防1型糖尿病是不可能的。它是由你的免疫系统问题（自身免疫性疾病）引起的。
