农林部和环境部昨天公布了到2030年将粮食相关企业的年粮食损失在2000年的基础上减少60%的目标草案。
为了帮助实现这一目标，政府希望要求食品企业努力改变普遍存在的拒绝超过最佳食用期限的食品和饮料的做法，并提前订购这类产品。
食品损失发生在食品相关企业，包括食品制造商、零售商和餐馆，以及家庭。
目前的目标要求到2030财年，将企业每年的粮食损失从2000财年的水平减少一半，减少到273万吨，减少到216万吨。
由于企业的粮食损失超过了这一目标，在2022财年降至236万吨，政府希望到2030财年设定219万吨的新目标。
2022财年的家庭损失为236万吨，因此家庭减少目标将保持不变。
新的企业目标将在2024财政年度（截止到明年3月）经过公众意见征询期后正式通过。
