cription">
“妈妈面”的制造商泰国总统食品公司最近宣布，将于12月11日在曼谷的RCA夜生活区开设一家名为“妈妈站”的餐厅。此前有研究显示，方便面在饮酒者中非常受欢迎。
Mama Station是该品牌第三次进军餐饮业务，之前是在21号航站楼的Zaab Museum和Icon Siam的Zaab Museum。
然而，惠外有不同的策略，因为它瞄准的是内陆市场，而不是蜂拥至城市地区。
泰国腌制食品厂总经理Veera Napapruekchat在接受《国家报》采访时表示:“2015年，我们在那空府的总部前开设了旗舰店Quick Terrace，这是泰国第一家面馆。”
Quick Terrace目前有五家分店，最新的一家位于春武里省Ang Sila路的PTT服务站。
Veera说，该公司的知名品牌“quick zabb”源自原品牌Wai Wai(快)和泰语单词“zabb”(辣)，由此诞生了其招牌餐厅的名称。
他说:“我们与在内陆地区拥有广泛分支网络的PTT合作，为当地人和游客提供负担得起的面食。”他补充说，这种分散的战略有助于最大限度地扩大产品在更广泛消费者群体中的曝光率。
在家族企业的第三代领导下，泰国保藏食品工厂现在生产和出口面条和其他保藏食品到国内外市场，而无需向当地制造商颁发许可证以确保质量。
据世界方便面协会称，2022年全球方便面需求量为1210亿包，连续7年增长，创历史新高。去年，泰国消费了38.7亿包方便面，排名世界第九。
维拉说:“随着人们对面条的需求不断增长，我们觉得把重点放在农村地区是正确的，因为那里的人口分布更广，从Quick Terrace所有分店的平均销售额同比增长20%可以看出。”
展望未来，该公司计划很快再开设三家分店，一家在春武里，两家在沙末寺空，所有分店都设在PTT服务站。
他说:“我们专注于曼谷附近的省份，游客可以在那里一日游，而Quick Terrace的菜单将是独特的，而不仅仅是普通的方便面口味。”
其中最受欢迎的菜肴有越南烤猪肉面、紫虾海鲜酱面、泰式炒虾面和海鲜炒围围。
Veera说，从长远来看，该公司的目标是在清迈和那空沙湾等旅游省份开设更多的Quick Terrace分店，并在每个省份开设大型折扣店。
