感恩节餐桌上通常堆满了火鸡、馅料、肉汁、土豆泥和各种馅饼，但营养学家说，孩子们也应该被鼓励在节日餐期间吃新鲜的水果和蔬菜。
很少有孩子在一年中剩下的时间里吃足够的水果和蔬菜，所以营养与饮食学会鼓励家庭准备含有蔓越莓、苹果、南瓜和四季豆的感恩节大餐。
辛辛那提儿童医院学院发言人、注册营养师和营养学家艾米·里德说:“简单是喂养孩子的关键，尤其是在节日期间，饭菜更正式，菜式也更引人注目。”
她在学院的新闻发布会上建议:“不要给孩子们提供蔬菜砂锅，而要摆一盘生蔬菜和水果，因为许多孩子喜欢简单的东西。”“在旁边提供不同的蘸料可以让他们定制自己的食物，并可能鼓励他们尝试新的东西。”
但如果他们仍然犹豫不决，不要感到惊讶。
来自佛罗里达州博卡拉顿的学会发言人、注册营养师杰西卡·西尔韦斯特说:“我的家人喜欢我们的感恩节主食，包括火鸡和肉汁、青豆、蔓越莓酱和红薯，但我们可以灵活一些，让年轻的客人们对我们的传统大餐有不同的感觉。”
西尔维斯特为那些可能不喜欢传统感恩节食物的孩子们提供了以下建议:
晚饭前给你的孩子吃点健康的零食，这样他们就不会“饿得很饿”，带一些健康的零食，比如水果和酸奶，以防万一
把一种新食物和一种熟悉的食物放在同一个盘子里。看到身边熟悉的食物会让他们更愿意尝试新的食物
添加啊在他们的盘子里只放“一角大小”的新食物，不要在同一个盘子里放两种以上的新食物，以免让他们吃太多
用有趣或独特形状或颜色的新餐具搭配新食物。他们会想用新食物来测试它们
以身作则。如果你尝试一种新的食物，你的孩子可能会被鼓励去做同样的事情
西尔维斯特补充说:“全年向孩子们介绍新食物，这样孩子们就会熟悉尝试新事物。”“如果他们不喜欢某种食物，不要担心，也不要威胁要惩罚他们，不让他们吃甜点或其他任何东西。你绝对不希望你的孩子把食物和惩罚联系在一起。”
她补充说:“鼓励他们吃自己喜欢的食物，改天再介绍新的食物。”“要让孩子对一种新食物产生好感，可能需要多次尝试。”
如果你的孩子有任何食物过敏，你将有额外的饮食挑战。
里德说:“感恩节是创造回忆的时刻，而不是餐桌上的压力。”“让自己熟悉哪些人对什么食物过敏，然后尽最大努力调整你的菜肴以满足他们的需求，或者专门为他们做一道菜。”
里德提供了以下建议，帮助食物过敏者度过假期:
一个告诉你的主人你孩子的食物过敏
告诉其他客人你的孩子对食物过敏，这样他们就不会给他们提供可能导致过敏反应的食物
带一些孩子可以安全食用的食物
甜点通常是准备好主要的食物过敏原，所以要给孩子带一份安全的甜点
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