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菲律宾马尼拉——菲律宾有足够的水，特别是因为每年有相当多的降雨，这使得种植水稻和玉米等作物更加容易。
根据菲律宾大气、地球物理和天文服务管理局(Pagasa)的说法，“降雨是菲律宾最重要的气候因素。”
Pagasa的数据显示，菲律宾每年的平均降雨量在965毫米到4064毫米之间，具体取决于湿润风的方向和山地系统的位置。
帕加萨说，碧瑶市、萨马东部和苏里高的降雨量最大，而哥打巴托的南部降雨量最少，桑托斯将军市的平均降雨量只有978毫米。
菲律宾大学(University of the Philippines-Los) Ba?os退休作物科学教授特奥多罗·门多萨(Teodoro Mendoza)博士说，这是大米成为数百万菲律宾人主食的原因之一。
因此，现在预计El Ni?o将从7月开始袭击菲律宾，一场粮食危机可能会爆发。
Pagasa于上周二(5月2日)发出了厄尔尼诺Ni?o警报，称最近的情况和模型预测表明，这种现象可能在下一个季节(6月至7月至8月)以80%的概率出现。
阅读:El Ni?o观察:警报提高;Pagasa预测从6月到8月会更热
该公司表示，El Ni?o可能会持续到2024年第一季度。
报告称，这种现象“增加了降雨量低于正常水平的可能性，这可能会给菲律宾一些地区带来干旱和干旱等负面影响。”
帕加萨说，由于西南季风的影响，西部地区的降雨量可能会高于正常水平，但降雨量将低于正常水平，尤其是在米沙鄢群岛和棉兰老岛。
Pagasa气候监测和预测部门的负责人Ana Solis在上周四(4月27日)的一次电台采访中说:“这些地区的干旱期将会很严重。”
Pagasa表示，根据最近的情况和模型预测，目前的状态仅比实际现象低一级，因此将警报系统从“El Ni?o Watch”提升为“El Ni?o alert”。
然而，索利斯说，“从历史上看，西南季风季节会因厄尔Ni?o的到来而增强”，所以今年的台风可能会更强，吕宋岛西部地区预计会出现极端降雨情况。
但如果菲律宾大部分地区遭遇干旱，降雨量不足以帮助农民种植水稻和玉米等作物，粮食安全将受到极大影响。
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根据农业培训学院的数据，生产一公斤大米需要5000升水，而根据Harn R/O Systems Inc.的数据，生产0.45公斤玉米需要127加仑的水。
科技网站Phys.org称，当出现厄尔尼诺Ni?o时，就像2015年袭击菲律宾时一样，降雨量平均下降到60%到80%。
但是，就像世界如何防止自己在2050年人口达到91亿时粮食产量增加60%或更多一样，菲律宾同样可以减轻粮食危机的影响。
如何?
门多萨通过电话告诉询问者网，“我们应该转向植物性饮食”，强调这将“一石二鸟”——解决粮食安全和气候危机。
正如他所解释的那样，以肉类为基础的饮食是“资源低效的”，他说:“大量资源被消耗在生产牲畜上……它们也消耗了大量的水和营养。”
正如他在发表在《国际农业技术杂志》上的研究中所说，“通过减少肉类摄入量，将以肉类为基础的饮食转变为以植物为中心的饮食是前进的方向。”
这一点，正如他在他的《将肉类饮食转变为植物性饮食，解决千年的粮食安全和气候危机:回顾肉类是一种非常“资源使用密集型”的食物》中所详述的那样。
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门多萨说:“生产肉类所需的能源是生产玉米所需能源的75倍，是生产大米所需水的4到5倍，一个人需要8到10倍的土地才能得到营养。”
