有动量构建酒店所有者,它的时间来效仿航空公司和客人收取房间的时候所有的预订和引入大量费用改变预订一旦他们的书。
这在一些酒店已经成为一种普遍的做法,当然还有预付定金。允许客人在预订时全额支付折扣的选项在消费者中获得了一些立足点。但沿着这条道路追随航空公司可能是一个滑坡。
虽然从理论上讲,酒店经营者控制预订时间带来的收入是个好主意,但也存在潜在的复杂性,包括在线旅行社将如何适应这种情况。
但更重要的是,它将创造一种观感。所有者必须仔细考虑他们的投资是否被视为另一种商品。酒店为客人提供了一种其他行业无法比拟的亲密关系,这种关系比以往任何时候都重要。
大肆宣传的客户体验;如果酒店业继续鼓吹这一概念,就好像50年前这个概念还不存在一样,那么它肯定会被这样的商品化举措所破坏。消费者会习惯,但毫无疑问,如果酒店要求提前6个月、8个月或10个月支付所有住店费用,这种关系就会失去某些因素。那是一大笔钱,家庭可以在假期前支付那么多。
另一个需要考虑的因素是住宿本身的质量。如果所有的客人都必须提前付款,他们的期望值就会提高。这家旅馆几乎没有出错的余地。人们期待完美,并尽他们所能去做,这对于酒店经营者来说是一项不可能完成的任务。
需要提前付款的消费者将会得到及时的入住和延长的退房时间。他们会要求房间里的每样东西都能让他们满意。如果客人发现一个肮脏的角落,主人们会比以往任何时候都更大声地听到这件事。
为什么像写这篇专栏文章的客人这样的客人就不能期待完美呢?
在追求提供极致的客人体验的过程中,一些酒店已经忘记了最基本的东西。
一个很好的例子就是睡眠体验。1999年,巴里?斯特恩利希特(Barry Sternlicht)让威斯汀酒店(Westin)推出“天堂之床”(Heavenly Bed)时,帮了所有消费者一个忙,但大多数酒店仍不完全理解这种睡眠体验,无论是室温还是消光。
因为许多酒店都有一个非常大的瓦的外部照明来突出立面,它经常影响到客人的睡眠体验。许多使用所谓的遮光帘的酒店经常会把让光线通过缝隙进入的装置搞砸,这显然违背了遮光帘本身的目的。时髦的酒店用百叶窗来装饰窗户,却忘记了光线从板条缝中渗透进来。下面这张照片是在周四凌晨2点在拉斯维加斯大道酒店的一间客房里拍摄的。对任何想睡觉的人来说,现在都是下午2点了。宁静、宁静和黑暗能让你睡得更好,也能让你少些暴躁的客人!
有些酒店的客人真的不想在凌晨2点看到灯光。如果他们被告知所有的预订必须在预订时付款,他们会容忍这样的不便吗?(照片:杰夫Higley)
我还想举出其他一些完美期望的例子;第二天再吃。这一切都意味着酒店经营者必须对他们想要传达给客人的信息进行长时间的认真思考。目前的结构是为提前预订的客人提供奖励,这是一个不错的选择,不会疏远任何人。
从表面上看,遵循航空公司的理念可能对资产负债表有好处,但提高客人对完美的期望将是一件很难实现的事情,尤其是在劳工问题在整个行业如此普遍的情况下。
给Jeff Higley发邮件至jhigley@hotelnewsnow.com,或者在twitter@jeffhigley1或linkedIn上找到他。
本专栏所表达的观点并不一定代表《酒店新闻报》或其母公司、STR及其关联公司的观点。在这个网站上发表的专栏作家可以自由发表可能有争议的观点,但我们的目标是在我们的读者群体中激发思考和建设性的讨论。如有任何问题或顾虑,请随时与编辑联系或发表评论。











