
夏洛特南部一家提供克里奥尔法式菜肴的爵士俱乐部在几周前刚刚开业,现在已经永久关闭。
根据Loretta的Facebook页面,这家餐厅自7月7日以来“由于暖通空调问题”暂时关闭。
俱乐部老板小约翰·詹金斯周二在脸书上说:“尽管我们取得了有限的成功,但由于财政困难、劳动力和其他我们无法控制的问题,我们无法重新开业。”“我们为夏洛特带来的一切感到兴奋,也为事情的发展感到难过。”
据《夏洛特观察家报》最先报道,Loretta餐厅以詹金斯母亲的名字命名,经过一年的筹备,于5月中旬开业。这家餐厅向詹金斯的法国、埃塞俄比亚和南方家族致敬。
这家餐厅只在2月份和节假日的限定时间内提供样品,然后提供外卖。菜单上主打法国克里奥尔风味,比如秋秋汤、红豆和米饭,还有猪肉、牛肉、罗勒和帕尔马干酪(parpardelle Bolognese)。
洛丽塔酒吧每晚也有柔和的现场爵士音乐,有爵士晚餐俱乐部的感觉。
“我很遗憾听到这是永久性的。我在那里吃了很多,喝了很多,”一位顾客在Facebook上说。
另一位顾客说:“我一直在不停地讲述我在那里的经历。祈祷上帝为你打开另一扇门。”
詹金斯拒绝就交易结束置评。











