经过一排排钢架和碳架自行车，在机械室左边的落地窗帘后面，这家展望莱弗茨花园(Prospect Lefferts Gardens)机构刚刚重新开放。
杰梅因、保罗和约翰?伯罗斯兄弟说，在社区的巨大压力下，他们的餐馆芒果籽(MangoSeed)今年2月开始供应加勒比美食。
这对兄弟和专业自行车手最初于2008年开了MangoSeed，当时这个社区几乎只有外卖店，所以这家有卖酒执照的小餐馆相当另类。这家餐厅很快成为了当地的一家机构，因为它是一个社区聚会的地方，也因为厨师保罗·伯罗斯(Paul Burrowes)的烹饪创意菜单，包括牛尾披萨和煎鱼玉米卷，而受到人们的喜爱。
大流行让兄弟俩在食品生意上精疲力竭，17年后，他们于2022年7月关闭了餐馆，把精力重新集中在他们的burrows brothers自行车店上，同年他们在邻近的Flatbush大道店面开了这家店。
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“布鲁克林这边的自行车店并不多，”在该地区长大的Paul Burrowes说，他是新旧芒果籽店的主厨。“我们喜欢教人们最好的马鞍和鞋，如何有效地踩踏板，如何训练，如何正确地戴头盔。骑自行车的好处比人们想象的要多得多。”
这家店很成功，但“芒果籽”的老主顾们失去了信心，开始每天都来要求姐弟俩重振餐厅。
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最终，兄弟俩答应了。
保罗告诉《华盛顿邮报》:“我们没有意识到人们是多么感激我们，尤其是我，因为我总是在厨房里。”“自行车店开业后，人们不停地问，我们是否会把芒果籽带回来，什么时候回来。”
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新版本的餐厅保留了老菜单上的许多主食，还有一个色彩缤纷、新建成的两室空间，配有豪华摊位和花岗岩酒吧。
“我们真的在设计这个空间，让它变得舒适和美丽。保罗说，它仍然是芒果籽，但与第一个版本相比，一切都变得更加突出了。
老常客们正在慢慢地重新发现它。
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招待会“非常热情，我们非常感谢我们出色的客户。每周都有不知道我们重新开张的人进来，他们对我们重新开张感到非常兴奋。”
“人们在等待修理自行车的时候顺便进来喝杯饮料，吃点鸡翅，这很有趣。”
芒果籽店位于弗拉特布什大街755号，营业时间为周二至周四下午4点至9点，周五和周六下午4点至10点，周日上午11点至下午3点(周一闭馆)。
