由于新兴的可再生燃料产业的繁荣，受通货膨胀影响的食品杂货店购物者准备在肉类价格上获得急需的突破。
随着通过加工大豆生产可持续燃料变得越来越流行，大量的副产品被称为豆粕。
因此，据彭博社报道，豆粕——动物饲料的主要成分——对肉类供应商来说变得更容易获得，因此更便宜。
据彭博社报道，每加工一吨大豆所需的油，就能生产四吨豆粕。
这些饲料的成本约占动物被送往屠宰场之前饲养成本的60%。
因此，这些节省的成本将直接使农民受益，并有望逐步惠及杂货店，尽管节省可能需要几个月或几年的时间，专家说。
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农业顾问、农作物巨头邦吉全球公司前采购总监戈登?丹尼对彭博社表示:“粮食的价格将会消失。”
因此，“各种形式的蛋白质都将变得便宜一些。”
如果可再生燃料行业继续蓬勃发展，到2026年，美国的豆粕产量将比2022年增加约30%。
斯蒂芬斯公司的分析师Ben Bienvenu告诉彭博社，这是“相当看跌豆粕”。
对于美国人来说，肉类价格的下降无疑是一种受欢迎的解脱，他们一直受到顽固的高通胀的挤压，随着美联储努力刺激经济放缓，借贷成本已达到22年来的最高水平。
随着通货膨胀的加剧，肉的价格也在上涨。根据美国农业部的数据，2020年3月，鸡胸肉的零售价不到每磅3美元。到2022年9月，价格飙升近60%，达到每磅4.75美元。
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作为参考，根据彭博社的数据，美国人每年吃大约100磅鸡肉，这使得价格上涨对手头拮据的购物者来说更加明显
CoBank首席蛋白质行业分析师布莱恩·欧内斯特告诉彭博社，当肉类价格在消费者层面开始下降时，它们可能会以买一送一的形式出现。
欧内斯特说:“今年的促销活动将会增加。”
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根据跟踪日常商品和服务成本变化的最新消费者价格指数，12月份通货膨胀率上升了3.4%，高于预期。
尽管这一数字明显低于2022年12月6.5%的涨幅，但要将通胀率降至美联储2%的目标，还有很长的路要走——这是美国经济十多年来从未出现过的水平。
美联储将3.4%的涨幅一半以上归因于住房成本上涨，不过肉类、家禽、鱼类和蛋类的月度指数也小幅上升。
