
今年早些时候突然关门的砖巷一家历史悠久的百吉饼店将在“长期的家庭纠纷”后重新开业。
著名的24小时营业的Beigel商店的历史可以追溯到1855年,今年2月突然关闭,窗户上贴着一张高等法院的财产通知。
但现在,这家与众不同的24小时营业的百吉饼店——砖巷两家著名的百吉饼店之一——计划在周三重新开业,此前关于这栋建筑所有权的家庭纠纷似乎得到了解决。
该公司在一份声明中表示:“最近,我们面临着考验,包括复杂的家族动态和健康挫折,这在许多大家庭企业中很常见。
“我们最近的中断是由于长期以来关于这栋楼的所有权和随后的租金的家庭纠纷,以及我们敬爱的父亲和叔叔亚伦(Aron)的健康状况不佳,他心脏病发作和多次中风,目前仍在康复中。
“在这些困难中,我们决心以新的活力和乐观态度向前迈进。”
声明说,年轻的家族成员现在将接手经营这家心爱的商店,这家声称是“英国第一家也是最好的徽章商店”。
在它附近的邻居和竞争对手Beigel Bake旁边,顾客们几代人都涌向Beigel Shop,购买传统的盐牛肉或烟熏鲑鱼百吉饼。
然而,Beigel商店表示,它将在GoFundMe上推出一个页面来帮助克服经济困难,包括租金翻倍。
声明说:“我们认识到未来的财务障碍,从翻倍的租金到机器升级和必要的装修,包括一些电气更新,导致我们暂时关闭。”
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赞助
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“经过慎重考虑,我们决定在GoFundMe上发起一项活动,以帮助减轻这一关键时期的一些经济负担。
“您的慷慨捐助,无论金额大小,都将在重建我们的业务和保护东伦敦珍贵遗产方面发挥重要作用。”
它补充说:“在我们关闭的整个过程中,我们一直深受来自我们珍爱的社区的不可思议的支持所感动。”
贝格尔商店在2014年因类似的家庭纠纷暂时关闭,之后又重新开业。
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