当一辆时髦的G-Wagon开过来接我去沙漠探险时，我知道这是一次奢华的体验。乘坐四轮梅赛德斯-奔驰轿车上门服务是旅游运营商阿拉伯冒险公司最近推出的凯歌沙漠之旅的标配。
这次旅程为迪拜沙漠中心的高级用餐体验奠定了基调。从我位于硅谷绿洲的家出发，大约需要40分钟才能到达位于225平方公里的迪拜沙漠保护区内新建的游客中心。
经过短暂的停留，在沙漠地形上给轮胎打气，我们深入保护区，这是一个欣赏土地的好机会。凯文，我们的司机兼导游，是沙漠知识的先驱。每当我们在路上偶然看到什么东西，从带刺的灌木到优雅的瞪羚，他偶尔会突然聊起一些琐事。导游通常听起来很机械，排练过度，但凯文很自然，让我们在颠簸的旅途中感到舒适。
“你知道阿布扎比这个名字的由来吗？”当我们在一个角落看到一群沙瞪羚时，他问道。“阿布扎比翻译过来就是瞪羚之父，”他说。
短暂停留大约20分钟后，我们到达了一个地方，那里有两只骆驼在等我们。届时，这个最多只能容纳8人的体验馆的客人可以选择骑10分钟的骆驼徒步旅行到私人用餐区，或者继续乘坐4x4。对阿联酋游客来说，骑骆驼是一种仪式，随着太阳落山，这是拍照和录像的绝佳机会。
我们来到了一个迷人的餐厅，餐厅采用了lvmh旗下品牌凯歌的颜色，深黄色与陶土色调的家具和自然环境相辅相成。临时搭建的开放式厨房距离八人餐桌仅几步之遥。立刻，一股平静的能量包围了我。
曾经有一段时间，我每周都会和朋友们在Al Qudra露营，正是因为那里的环境给我带来了宁静。但我们的露营活动与阿拉伯冒险的豪华环境相比根本不值一提。这里没有纸杯和盘子，只有结实的银器。
晚餐前，我们被带到一个高架的接待区，那里可以更清晰地看到日落。阿拉伯冒险只在冬季提供这种体验是明智的，因为当我们在那里的时候，微风是完美的。然后我们上了紫薯片和两种蘸料——这是对等待我们的食物的一个很有希望的介绍。
客人在预订时会被问及任何饮食要求，因此厨房可以提前准备。这一点很重要，因为由于在沙漠中用餐的明显限制，现场没有灵活性的空间。该团队表示，共享式菜单是固定的，但经过精心策划，以确保食物既新鲜又美味。
我们的配对餐以清爽的腌西瓜配山羊奶酪慕斯开始。它是一种很好的味蕾清新剂，有适量的水果甜味和奶酪的刺激。分享开胃菜一个接一个来，我的头条是日式烤鸡串。烧烤烤卡门培尔奶酪配金橘蜜饯也值得一提，而火焰烤章鱼则是最抢眼的。
沙漠之旅的食物通常是在一系列典型的活动之后才想到的，比如跳肚皮舞和打沙丘。但在这里，食物是体验的核心，沙漠的魅力只是配角。
主菜包括24小时煮熟的澳大利亚黑安格斯牛腩；嫩鸭胸配橙汁；还有炭烤花椰菜牛排。不过，让我印象深刻的还是土豆千层杂烩。它是郁郁葱葱和奶油，让我几乎忘记我是在沙漠中，而不是在迪拜市中心的一家高级餐厅。当我们挖开水管时，夜幕降临了，火把营造出一种质朴的氛围。
我们以三道甜点结束了这顿饭：咸焦糖锅，酥脆的酥皮里夹着枣；新鲜草莓配白色Valhorna巧克力火锅；还有一团柑橘味的乳清干酪。
随着夜幕降临，沙漠的宁静降临了。我们又坐在夕阳下的休息室里，宁静的气氛中夹杂着轻柔的闲聊和火坑发出的嘶嘶声。在沙漠中，浩瀚的夜空点缀着星星，我感到自己美丽的渺小和深刻的联系。这是一种挥之不去的宁静，即使我在午夜前回到城市的灯光下也挥之不去。
此次审查是应阿联酋航空集团旗下的阿拉伯探险公司的邀请进行的。可以通过arabianadventures.com网站预订，费用为每人3360迪拉姆
