备受期待的2024年哥本哈根烹饪美食节将于8月16日至8月25日在丹麦的世界级美食餐厅举行nomy大都市。
一年一度的美食节将迎来20周年纪念，向为丹麦美食做出贡献的顶级厨师致敬。预计至少有8万名游客将参与其中，庆祝和革新北欧美食，分享国家和个人的烹饪秘诀。
在哥本哈根开阔的天空下，最好的食品专家将提供专门的品尝研讨会和活动，包括长桌晚餐，展示厨房和食品市场。强调传统，促进创新，这个节日将有各种口味的味道。
今年，美食节的主打产品是营养美味的产品;卷心菜。在9天的时间里，烹饪专家们将分享他们最喜欢的卷心菜食谱，从烤菜到脆皮沙拉，再到两者之间的一切。品鉴会和工作坊将邀请游客探索这种蔬菜瑰宝，并找到新的、创造性的烹饪方法。
每年，美食节都会在全球范围内选择一个小镇来探索当地的正宗美食;2024年是比利时北部的佛兰德斯。作为联合国教科文组织认可的比利时啤酒中心和顶级巧克力生产商，作为果仁糖的发明者，该镇丰富的美食将被彻底研究和庆祝。
这座城市还将展示佛兰德语的“旅行”概念;对生活中美好事物的渴望;说到食物，这意味着米其林厨师、当地农产品和用爱做的自制菜肴。与比利时一起，丹麦的欧米茄和温纳将展示优质的当地食品和饮料，重点是气候意识饮食习惯。
从意大利的夏季晚餐到传统的波兰菜肴，美食节邀请来自世界各地的游客品尝并学习如何制作独特的菜肴，并为最高质量的产品打分，使烹饪成为一种真正的文化和个人享受。
